{"id":29306,"date":"2025-05-09T12:03:23","date_gmt":"2025-05-09T19:03:23","guid":{"rendered":"https:\/\/peninsula360press.com\/?p=29306"},"modified":"2025-05-09T12:05:04","modified_gmt":"2025-05-09T19:05:04","slug":"trabajadores-inmigrantes-de-comida-rapida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peninsula360press.com\/en\/trabajadores-inmigrantes-de-comida-rapida\/","title":{"rendered":"Trabajadores inmigrantes de comida r\u00e1pida en California tienen miedo de denunciar abusos laborales"},"content":{"rendered":"
\"Trabajadores
Trabajadores inmigrantes de comida r\u00e1pida se enfrentan a condiciones laborales dif\u00edciles, el Sindicato de Trabajadores de Comida R\u00e1pida de California afirma que las capacitaciones “Conozca sus derechos” van a ayudar a los trabajadores inmigrantes para conocer sus derechos.<\/figcaption><\/figure>\n

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By B. Sakura Cannestra. San Jos\u00e9 Spotlight.<\/a><\/span><\/p>\n

Un informe sobre los trabajadores de comida r\u00e1pida muestra que los inmigrantes a menudo tienen demasiado miedo de denunciar violaciones y en gran medida desconocen sus derechos.<\/span><\/p>\n

El \u00faltimo informe del Sindicato de Trabajadores de la Comida R\u00e1pida de California, elaborado en colaboraci\u00f3n con la Coalici\u00f3n por los Derechos Humanos de los Inmigrantes, documenta las experiencias de los trabajadores.\u00a0<\/span><\/p>\n

Los grupos encuestaron a 405 trabajadores en m\u00e1s de 200 locales de comida r\u00e1pida en todo el estado y descubrieron que la mayor\u00eda de los trabajadores inmigrantes desconoc\u00edan las protecciones laborales, lo que provocaba abusos generalizados.<\/span><\/p>\n

La encuesta revel\u00f3 que 82 por ciento de los trabajadores que temen por su estatus migratorio tienen menos probabilidades de presentar quejas. Tambi\u00e9n revel\u00f3 que 63 por ciento de los encuestados desconoc\u00eda su derecho a presentar quejas, reclamos o demandas laborales, independientemente de su estatus migratorio.<\/span><\/p>\n

Los hallazgos no sorprenden a Yunuen Trujillo, directora de derechos laborales y servicios legales laborales de la Coalici\u00f3n por los Derechos Humanos de los Inmigrantes. Su organizaci\u00f3n ofrece apoyo legal a los trabajadores y capacitaci\u00f3n para que conozcan sus derechos, de modo que est\u00e9n informados sobre ellos y tengan acceso a recursos de apoyo.<\/span><\/p>\n

“Los trabajadores nacidos en el extranjero \u2014y no me refiero a los trabajadores indocumentados\u2014, sino a los nacidos en el extranjero, tienen menos probabilidades de estar familiarizados con el sistema y conocer sus derechos”, declar\u00f3 Trujillo a San Jos\u00e9 Spotlight. “Si nos centramos en los trabajadores indocumentados, la mayor\u00eda de las veces desconocen que las leyes laborales s\u00ed los protegen. Vemos esto reflejado en el informe”.<\/span><\/p>\n

Trujillo afirm\u00f3 que los trabajadores inmigrantes temen que sus empleadores amenacen su estatus migratorio, lo cual se ve reforzado por la ret\u00f3rica anti inmigratoria de la administraci\u00f3n del presidente Donald Trump. El informe muestra que decenas de encuestados reportaron haber sido amenazados por sus empleadores, ya sea con la posibilidad de que llamen al Servicio de Inmigraci\u00f3n y Control de Aduanas de Estados Unidos (ICE) o despidan a los trabajadores debido a su estatus migratorio. Ambas constituyen violaciones laborales en California.<\/span><\/p>\n

El informe recomienda que los trabajadores de restaurantes de comida r\u00e1pida reciban capacitaci\u00f3n para asegurarse de que conozcan sus protecciones legales. Trujillo afirm\u00f3 que estas capacitaciones informan a los trabajadores sobre sus derechos y les brindan las herramientas necesarias para defenderse si sufren intimidaci\u00f3n u otras violaciones en el lugar de trabajo.<\/span><\/p>\n

Armando, un trabajador de comida r\u00e1pida de San Jos\u00e9 que solicit\u00f3 usar un nombre diferente por temor a represalias, dijo que conocer sus derechos lo ayud\u00f3 a presentar una denuncia contra una serie de abusos en su lugar de trabajo.<\/span><\/p>\n

“Experiment\u00e9 muchas violaciones, como robo de salario y acoso sexual, y me hicieron sentir como si no tuviera derechos”, declar\u00f3 a San Jos\u00e9 Spotlight. “Cuando me afili\u00e9 al sindicato y comenc\u00e9 a escuchar las capacitaciones, aprend\u00ed sobre los abusos laborales y fue realmente sorprendente y confuso para m\u00ed, porque me di cuenta de que todo lo que hac\u00edan en el trabajo estaba mal”.<\/span><\/p>\n

Dijo que conocer las protecciones existentes contra el acoso lo ayud\u00f3 a hablar contra el abuso y que m\u00e1s trabajadores necesitan conocer sus derechos.<\/span><\/p>\n

A principios de abril, la Junta de Supervisores del Condado de Santa Clara aprob\u00f3 un programa voluntario de capacitaci\u00f3n sobre los derechos de los trabajadores. Los supervisores revisar\u00e1n las opciones para cursos de capacitaci\u00f3n de jornada completa en agosto, y se ha programado otra audiencia p\u00fablica antes de esa fecha.<\/span><\/p>\n

Los trabajadores de comida r\u00e1pida llevan varios a\u00f1os protestando en todo el estado para exigir mayores derechos y mejores protecciones. El Sindicato de Trabajadores de Comida R\u00e1pida de California luch\u00f3 por la aprobaci\u00f3n del Proyecto de Ley 1228 de la Asamblea en 2023, que elev\u00f3 el salario m\u00ednimo de los trabajadores de comida r\u00e1pida a $20 por hora y estableci\u00f3 el Consejo de Comida R\u00e1pida para supervisar la industria, aunque a\u00fan no ha iniciado debates s\u00f3lidos sobre pol\u00edticas.<\/span><\/p>\n

Ruth Silver Taube, abogada especializada en derechos laborales y columnista de San Jos\u00e9 Spotlight, coment\u00f3 que ayuda a impartir capacitaciones y que a menudo escucha sobre abusos y violaciones laborales en la industria de la comida r\u00e1pida. Tambi\u00e9n ha escuchado a trabajadores hablar de empleadores que amenazan con llamar a ICE, lo que, seg\u00fan enfatiz\u00f3, constituye una violaci\u00f3n del c\u00f3digo penal.<\/span><\/p>\n

“Una vez que los trabajadores saben que tienen esos derechos, es m\u00e1s probable que aboguen ante sus empleadores y denuncien si hay una violaci\u00f3n”, explic\u00f3 Silver Taube a San Jos\u00e9 Spotlight.<\/span><\/p>\n

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