{"id":15292,"date":"2023-02-13T10:14:48","date_gmt":"2023-02-13T17:14:48","guid":{"rendered":"https:\/\/peninsula360press.com\/?p=15292"},"modified":"2023-02-13T10:14:51","modified_gmt":"2023-02-13T17:14:51","slug":"azucar-en-comidas-escolares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peninsula360press.com\/es_mx\/azucar-en-comidas-escolares\/","title":{"rendered":"Nuevo proyecto de ley buscar\u00e1 bajar los niveles de az\u00facar en comidas escolares"},"content":{"rendered":"\n
\"Nuevo
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Por Olivia Wynkoop. Bay City News<\/a>.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

La senadora estatal Nancy Skinner, dem\u00f3crata de Berkeley, est\u00e1 pidiendo niveles m\u00e1s bajos de az\u00facar en comidas escolares, as\u00ed como reducir el nivel de sal y grasa, a la par de m\u00e1s granos integrales en California, K-12 en un nuevo proyecto de ley del Senado presentado el mi\u00e9rcoles.  <\/p>\n\n\n\n

Si se aprueba, el Proyecto de Ley 348 del Senado requerir\u00eda que las escuelas que participan en el Programa Nacional de Almuerzos Escolares sigan los est\u00e1ndares nacionales de nutrici\u00f3n escolar establecidos por la Administraci\u00f3n Biden el 3 de febrero.  <\/p>\n\n\n\n

Las escuelas de California tambi\u00e9n deber\u00e1n buscar fondos federales para programas de nutrici\u00f3n infantil para garantizar que los estudiantes puedan acceder a comidas escolares gratuitas durante el verano.<\/p>\n\n\n\n

Skinner redact\u00f3 previamente una legislaci\u00f3n en 2021 que permit\u00eda a los estudiantes de las escuelas p\u00fablicas de California tener acceso a dos almuerzos escolares gratuitos al d\u00eda.  <\/p>\n\n\n\n

La funcionaria estatal espera que establecer est\u00e1ndares nutricionales m\u00e1s estrictos para estos almuerzos, que constituyen m\u00e1s de la mitad de las calor\u00edas que algunos estudiantes consumen en un d\u00eda, pueda mitigar el riesgo de que los ni\u00f1os desarrollen diabetes, que es la enfermedad cr\u00f3nica m\u00e1s com\u00fan entre los escolares.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLa investigaci\u00f3n muestra que brindar comidas nutritivas a los estudiantes no solo mejorar\u00e1 su salud, sino que tambi\u00e9n conducir\u00e1 a mejores resultados acad\u00e9micos en el sal\u00f3n de clases\u00bb, agreg\u00f3 Skinner. \u00abCon nuestra abundancia de alimentos nutritivos, deliciosos y reci\u00e9n cultivados, California deber\u00eda tener los ni\u00f1os m\u00e1s sanos del pa\u00eds, y la SB 348 pondr\u00e1 las necesidades de los ni\u00f1os en primer lugar\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan la SB 348, las escuelas p\u00fablicas de California cumplir\u00edan con la recomendaci\u00f3n de la Academia Estadounidense de Pediatr\u00eda de que los ni\u00f1os en edad escolar no consuman m\u00e1s de 25 gramos de az\u00facar agregada al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\u00abEs hora de que California haga cambios para reducir la carga de la diabetes en las generaciones futuras de nuestro estado\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Lisa Murdock, directora de defensa de la Asociaci\u00f3n Estadounidense de Diabetes.<\/p>\n\n\n\n

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