{"id":20851,"date":"2023-11-21T09:47:57","date_gmt":"2023-11-21T16:47:57","guid":{"rendered":"https:\/\/peninsula360press.com\/?p=20851"},"modified":"2023-11-21T09:47:57","modified_gmt":"2023-11-21T16:47:57","slug":"condado-de-san-mateo-llama-a-no-tirar-las-grasas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peninsula360press.com\/es_mx\/condado-de-san-mateo-llama-a-no-tirar-las-grasas\/","title":{"rendered":"\u00bfListo para Acci\u00f3n de Gracias? Condado de San Mateo llama a no tirar las grasas sobrantes de la cena a las alcantarillas"},"content":{"rendered":"
\"\u00bfListo
Condado de San Mateo llama a no tirar las grasas, debido a la amenaza que representan para los sistemas de alcantarillado. La vista hacia abajo en una tuber\u00eda de alcantarillado revela una capa de grasa, aceite y grasa solidificados. Las aguas residuales fluyen debajo de la masa.<\/figcaption><\/figure>\n

A unos d\u00edas de Acci\u00f3n de Gracias, Daniel Ver Linden, un miembro veterano del Departamento de Obras P\u00fablicas del condado, brind\u00f3 un recorrido detallado por la amenaza que representan para los sistemas de alcantarillado las grasas, aceites y grasas que se tiran por el desag\u00fce.<\/span><\/p>\n

En un lote justo al lado de la autopista 101 y Woodside Road, Daniel Ver Linden abri\u00f3 una tapa de 100 libras que ocultaba una b\u00f3veda subterr\u00e1nea, revestida de ladrillo, oscura y silenciosa. Y, aunque se supone que no debe estar en silencio, Ver Linden alcanz\u00f3 a ver con una linterna como una masa gris\u00e1cea recorr\u00eda la longitud de la b\u00f3veda y luego desaparec\u00eda por un tubo m\u00e1s all\u00e1 del alcance de la luz.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

“No queremos ver eso”, dijo Ver Linden. “Nunca”.<\/span><\/p>\n

\u201cEso\u201d es una capa de grasa, aceite y grasa solidificados sobre agua corriente, algo as\u00ed como un arroyo de monta\u00f1a que corre bajo puentes de nieve; solo que este arroyo son aguas residuales y los puentes de nieve son restos de freidoras y comidas grasosas.<\/span><\/p>\n

“Es un l\u00edquido cuando se vierte por el desag\u00fce”, dijo Ver Linden, “pero cuando entra en contacto con agua fr\u00eda, se endurece y eventualmente obstruye el sistema y eso causa SSO (desbordamientos de alcantarillado sanitario), lo que significa que las aguas residuales regresan a las calles, lavabos y ba\u00f1eras.<\/span><\/p>\n

Para ayudar a los residentes a disfrutar de unas vacaciones sin obstrucciones (y evitar costosas visitas del plomero), las autoridades competentes han ofrecido algunos consejos sencillos sobre c\u00f3mo evitar desordenes desagradables y mantener las tuber\u00edas limpias.<\/span><\/p>\n

Lo primero: detectar el problema<\/span><\/p>\n

Los aceites y las grasas (conocidos como FOG en la industria de desechos) que provienen de carnes, aceite de cocina, manteca de cerdo, manteca vegetal, mantequilla y margarina, productos l\u00e1cteos y m\u00e1s, se enfr\u00edan y se adhieren a las paredes de la tuber\u00eda, con el tiempo, la acumulaci\u00f3n provoca capas.<\/span><\/p>\n

La Agencia de Protecci\u00f3n Ambiental de EE. UU.<\/a> estima que poco menos de la mitad de los desbordamientos del sistema son causados \u200b\u200bpor la grasa de hogares y negocios.<\/span><\/p>\n

Mantenga su drenaje libre de grasa. Lo mejor es raspar esas grasas de sus refractarios o charolas, envasarlo, enfriarlo y tirarlo a la basura, convertirlo en abono o reciclarlo si es posible.<\/span><\/p>\n

\"\"
Daniel Ver Linden se ocupa de las consecuencias de lo que la gente vierte en los desag\u00fces o tira en los inodoros.<\/figcaption><\/figure>\n

\u00bfCu\u00e1l es la soluci\u00f3n?<\/span><\/p>\n

Nunca vierta aceite o grasa caliente en el fregadero. Adem\u00e1s del aceite y la grasa, la FOG incluye cualquier cosa grasosa como carne, manteca de cerdo, manteca vegetal, mantequilla, margarina, productos l\u00e1cteos, glaseado, aderezos o salsa.<\/span><\/p>\n

Los restos de comida que contienen FOG deben depositarse en el contenedor de recolecci\u00f3n de abono verde (u org\u00e1nico) o, en ausencia de un contenedor de abono, en la basura.<\/span><\/p>\n

Retire los restos de comida de platos, ollas, sartenes y freidoras y p\u00f3ngalos en un balde de cocina u otro recipiente antes de lavar los platos. Use toallas de papel para limpiar el exceso de FOG y t\u00edrelas tambi\u00e9n al cubo\/contenedor. Vac\u00ede lo que ha recogido en la cocina en su contenedor de abono verde. Evite el triturador de basura y use un colador en el fregadero para mantener los restos de comida fuera del desag\u00fce.<\/span><\/p>\n

\u201cSiempre tratamos de cubrir este tema ahora\u201d, dijo Teresa Montgomery, gerente de sostenibilidad de South San Francisco Scavenger Co., que recientemente public\u00f3 y envi\u00f3 por correo a los clientes un bolet\u00edn que inclu\u00eda el titular: \u00bfFre\u00edr un pavo?<\/span><\/p>\n

Para fomentar la eliminaci\u00f3n adecuada, South San Francisco Scavenger Co. acepta aceite de cocina usado a 2 d\u00f3lares el gal\u00f3n en la estaci\u00f3n de transferencia Blue Line. No se aplica el cargo m\u00ednimo habitual de 38 d\u00f3lares por ingresar a la L\u00ednea Azul.<\/span><\/p>\n

Si est\u00e1 interesado en ello, consulte con su transportista de residuos o estaci\u00f3n de transferencia local para conocer las tarifas y pol\u00edticas espec\u00edficas.<\/span><\/p>\n

Recuerde: solo se desecha la orina, las heces fecales y el papel higi\u00e9nico. Las toallitas h\u00famedas obstruyen las tuber\u00edas.<\/span><\/p>\n

“No puedes creer las cosas que encontramos en nuestras alcantarillas. Hay cepillos de dientes, peines, guantes de goma, b\u00e1sicamente cualquier cosa que la gente pueda tirar al inodoro”, junto con tel\u00e9fonos celulares, bater\u00edas y m\u00e1s, dijo Ver Linden. “Todo termina obstruyendo la tuber\u00eda junto con toda la grasa y todo”.<\/span><\/p>\n

En importante desechar a la basura productos como: l\u00e1cteos vencidos, protector solar, lociones y cosm\u00e9ticos. Las toallitas sanitarias h\u00famedas no se descomponen en el sistema de alcantarillado como lo hace el papel higi\u00e9nico. En cambio, se combinan con otras toallitas, cabello, hilo dental, trapos y cualquier otra cosa que alguien haya tirado (junto con grasas y aceites) para crear s\u00faper bloqueos.<\/span><\/p>\n

Al final, el agua fr\u00eda congela la niebla, lo que provoca que se acumule en las tuber\u00edas y en los laterales del alcantarillado. Y eso se traduce en mayores tarifas de mantenimiento y alcantarillado.<\/span><\/p>\n

El condado opera 10 distritos de alcantarillado en las \u00e1reas no incorporadas y algunas \u00e1reas de ciudades incorporadas. Llame al 650-363-4100 si vive en los 10 distritos de alcantarillado y est\u00e1 experimentando o es testigo de un desbordamiento del alcantarillado.\u00a0<\/span><\/p>\n

Llame al departamento de obras p\u00fablicas de su ciudad o al distrito de mantenimiento de alcantarillado si vive fuera del \u00e1rea no incorporada.<\/span><\/p>\n

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