{"id":25228,"date":"2024-08-20T11:04:32","date_gmt":"2024-08-20T18:04:32","guid":{"rendered":"https:\/\/peninsula360press.com\/?p=25228"},"modified":"2024-08-20T13:48:57","modified_gmt":"2024-08-20T20:48:57","slug":"estudio-sobre-leche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peninsula360press.com\/es_mx\/estudio-sobre-leche\/","title":{"rendered":"Instituto de pol\u00edticas de nutrici\u00f3n de UC Berkeley busca ni\u00f1os peque\u00f1os para un estudio sobre leche"},"content":{"rendered":"<figure id=\"attachment_25229\" aria-describedby=\"caption-attachment-25229\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-25229 size-full\" src=\"https:\/\/peninsula360press.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/leche.png\" alt=\"Instituto de pol\u00edticas de nutrici\u00f3n de UC Berkeley busca ni\u00f1os peque\u00f1os para un estudio sobre leche\" width=\"1280\" height=\"857\" srcset=\"https:\/\/peninsula360press.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/leche.png 1280w, https:\/\/peninsula360press.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/leche-300x201.png 300w, https:\/\/peninsula360press.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/leche-1024x686.png 1024w, https:\/\/peninsula360press.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/leche-768x514.png 768w, https:\/\/peninsula360press.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/leche-18x12.png 18w, https:\/\/peninsula360press.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/leche-150x100.png 150w, https:\/\/peninsula360press.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/leche-696x466.png 696w, https:\/\/peninsula360press.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/leche-1068x715.png 1068w\" sizes=\"(max-width: 1280px) 100vw, 1280px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-25229\" class=\"wp-caption-text\">El Instituto de Pol\u00edtica Nutricional (NPI) de la Universidad de California est\u00e1 buscando ni\u00f1os peque\u00f1os para participar en un estudio sobre leche.<\/figcaption><\/figure>\n<p><span style=\"font-size: 10pt;\"><em>[Estamos en WhatsApp.\u00a0<a href=\"https:\/\/whatsapp.com\/channel\/0029VaKsQjT5K3zOISbFea2Q\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Empieza a seguirnos ahora<\/a>]<\/em><\/span><\/p>\n<p><strong>Por <a href=\"https:\/\/www.baycitynews.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Bay City News<\/a>.<\/strong><\/p>\n<p>Escucha esta nota:<\/p>\n<audio class=\"wp-audio-shortcode\" id=\"audio-25228-1\" preload=\"none\" style=\"width: 100%;\" controls=\"controls\"><source type=\"audio\/mpeg\" src=\"https:\/\/peninsula360press.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Viviana-4913027.mp3?_=1\" \/><a href=\"https:\/\/peninsula360press.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Viviana-4913027.mp3\">https:\/\/peninsula360press.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/Viviana-4913027.mp3<\/a><\/audio>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El Instituto de Pol\u00edtica Nutricional (NPI) de la Universidad de California est\u00e1 buscando ni\u00f1os peque\u00f1os que beban leche de vaca para participar en un estudio de 12 meses.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">&#8220;El prop\u00f3sito de este estudio de la UC es ver c\u00f3mo el tipo de leche que beben los ni\u00f1os peque\u00f1os afecta su salud, crecimiento y desarrollo&#8221;, dijo el jueves Kassandra Bacon, analista de pol\u00edticas de proyectos de NPI.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los investigadores est\u00e1n buscando ni\u00f1os de entre 23 y 30 meses de edad. Planean asignar aleatoriamente a 625 ni\u00f1os a beber leche entera o con 1% de grasa a partir de los 2 a\u00f1os.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La Academia Estadounidense de Pediatr\u00eda actualmente recomienda que los ni\u00f1os cambien de leche entera a leche baja en grasa o sin grasa despu\u00e9s de los 2 a\u00f1os para reducir su consumo de grasas saturadas y calor\u00edas, seg\u00fan NPI.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">&#8220;Seguiremos a cada participante durante un a\u00f1o, recopilando datos de referencia y de seguimiento&#8221;, dijo Ryan Williams, analista de pol\u00edticas de proyectos de NPI y dietista registrado que participa en la investigaci\u00f3n.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los cient\u00edficos planean hacer un seguimiento de la grasa corporal, la dieta, la salud y los resultados del desarrollo de los participantes. Medir\u00e1n la altura, el peso, la cintura y la circunferencia de la cabeza de cada ni\u00f1o.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n tienen previsto pedir a los padres que controlen los l\u00edpidos en sangre, el colesterol, la resistencia a la insulina y la vitamina D, el desarrollo cognitivo y la diversidad del microbioma intestinal de sus hijos. Tambi\u00e9n preguntar\u00e1n a los padres sobre la dieta de sus hijos y les ofrecer\u00e1n asesoramiento nutricional gratuito de un dietista titulado.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los participantes pueden ganar hasta 275 d\u00f3lares en tarjetas de regalo al completar el estudio. Se proporcionar\u00e1 y entregar\u00e1 leche a los participantes de forma gratuita.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los requisitos adicionales de participaci\u00f3n incluyen tener seguro m\u00e9dico, tener un padre mayor de 18 a\u00f1os que hable ingl\u00e9s y vivir en el \u00e1rea de la Bah\u00eda de San Francisco.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Los ni\u00f1os que participan en el programa WIC intolerantes a la lactosa o al\u00e9rgicos a la leche no son elegibles para el estudio.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La directora del Instituto de Pol\u00edtica Nutricional y dietista registrada Lorrene Ritchie y la pediatra de Stanford Medicine Children&#8217;s Health y profesora de la Divisi\u00f3n de Pediatr\u00eda General de la Universidad de Stanford Anisha Patel son las investigadoras principales del estudio.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El Instituto de Pol\u00edtica Nutricional es parte del Departamento de Agricultura y Recursos Naturales de la Universidad de California.<\/span><\/p>\n<p><em><strong>Te puede interesar:<\/strong> <a href=\"https:\/\/peninsula360press.com\/es_mx\/crece-mortalidad-infantil-en-ee-uu\/\">Crece mortalidad infantil en EE. UU. por segundo a\u00f1o consecutivo<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>[Estamos en WhatsApp.\u00a0Empieza a seguirnos ahora] Por Bay City News. 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