{"id":34955,"date":"2026-10-08T14:49:44","date_gmt":"2026-10-08T21:49:44","guid":{"rendered":"https:\/\/peninsula360press.com\/?p=34955"},"modified":"2026-10-08T14:51:11","modified_gmt":"2026-10-08T21:51:11","slug":"identidad-binacional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/peninsula360press.com\/es_mx\/identidad-binacional\/","title":{"rendered":"Casa, cocina y memoria sostienen la identidad binacional M\u00e9xico-americana"},"content":{"rendered":"
\"Identidad
Identidad binacional en casa fue el eje central del Foro II Con-ALMA 2026 en el que la cocina, el lenguaje, la educaci\u00f3n y la convivencia son parte escencial para mantener los v\u00ednculos con M\u00e9xico. Foto: cortes\u00eda ALMA<\/figcaption><\/figure>\n

Antes de convertirse en una categor\u00eda pol\u00edtica, social o acad\u00e9mica, la identidad mexicoamericana comienza a formarse dentro del hogar, entre recetas heredadas, palabras pronunciadas en dos idiomas, celebraciones familiares y relatos que permiten a hijos y nietos reconocerse en una historia anterior a ellos.<\/span><\/p>\n

Ese fue el eje de \u201cLa identidad binacional en casa\u201d, segundo panel del Foro II Con-ALMA<\/a> 2026, en el que la cocina, el lenguaje, la educaci\u00f3n y la convivencia aparecieron como algunas de las principales herramientas para mantener los v\u00ednculos con M\u00e9xico.<\/span><\/p>\n

La mesa reuni\u00f3 a la chef Lizzeth Mart\u00ednez, la artesana Edna Lugo Mart\u00ednez, el empresario Ricardo R\u00edos, Rub\u00e9n Linder, director ejecutivo de OPCOM Media Group, y Gabriel Quintero, presidente de Avenida Guadalupe Association, bajo la moderaci\u00f3n de Nora Preciado, cofundadora y codirectora ejecutiva de MAPA.<\/span><\/p>\n

Martinez, criada en la zona fronteriza de Nuevo Laredo, explic\u00f3 que la cocina tradicional no puede entenderse \u00fanicamente como una colecci\u00f3n de recetas, porque alrededor de cada platillo sobreviven historias, celebraciones, afectos, regiones y formas de relacionarse con la familia.<\/span><\/p>\n

M\u00e9xico posee una diversidad gastron\u00f3mica tan amplia que una preparaci\u00f3n familiar puede cambiar completamente de una regi\u00f3n a otra, se\u00f1al\u00f3, sin dejar por ello de formar parte de una misma herencia.<\/span><\/p>\n

\u201cPoder heredar, no nada m\u00e1s un platillo o una receta en particular, sino lo que significa cocinar, lo que significa hacer tamales\u201d, expres\u00f3.<\/span><\/p>\n

Para la chef, preparar tamales no se reduce al procedimiento culinario, pues tambi\u00e9n implica organizarse, reunirse, conversar y compartir un alimento vinculado con momentos y personas espec\u00edficas.<\/span><\/p>\n

\u201cPuedes heredar cultura no nada m\u00e1s en la receta, sino c\u00f3mo se celebra, cu\u00e1ndo lo usas, cu\u00e1ndo lo compartes y con qui\u00e9n\u201d, sostuvo.<\/span><\/p>\n

Esa relaci\u00f3n entre comida y memoria recorri\u00f3 buena parte del panel, donde los participantes recordaron recetas transmitidas por madres y abuelas, celebraciones del D\u00eda de Muertos y viajes que permitieron a hijos nacidos en Estados Unidos conocer otros sabores y formas de convivencia.<\/span><\/p>\n

Gabriel Quintero llev\u00f3 la conversaci\u00f3n hacia los barrios mexicanos de San Antonio, donde la cultura sobrevivi\u00f3 durante d\u00e9cadas a la segregaci\u00f3n y a pol\u00edticas educativas que castigaron el uso del espa\u00f1ol.<\/span><\/p>\n

Quintero relat\u00f3 que sus abuelos hablaban espa\u00f1ol, mientras dentro de su casa predominaba el ingl\u00e9s debido, en buena medida, a las experiencias vividas por sus padres dentro del sistema escolar.<\/span><\/p>\n

\u201cMi mam\u00e1 y mi pap\u00e1 no les dejaban hablar espa\u00f1ol en la escuela\u201d, record\u00f3.<\/span><\/p>\n

La ruptura ling\u00fc\u00edstica provocada por aquellas prohibiciones no elimin\u00f3 por completo el v\u00ednculo con sus ra\u00edces, pues la m\u00fasica, las reuniones familiares y la convivencia con sus abuelos le permitieron recuperar parte del idioma.<\/span><\/p>\n

\u201cEn la casa de mis abuelos, puro espa\u00f1ol; en mi casa, puro ingl\u00e9s\u201d, se\u00f1al\u00f3 al describir la distancia abierta entre dos generaciones de una misma familia.<\/span><\/p>\n

Quintero sostuvo que fortalecer la identidad de un barrio tambi\u00e9n requiere crear condiciones para que sus habitantes accedan a educaci\u00f3n, movilidad, oportunidades econ\u00f3micas e independencia, pues la cultura dif\u00edcilmente puede conservarse cuando las familias son desplazadas o viven permanentemente en condiciones de vulnerabilidad.<\/span><\/p>\n

Edna Lugo Mart\u00ednez comparti\u00f3 la experiencia de una familia que lleg\u00f3 a San Antonio en 2019 y debi\u00f3 reconstruir su entorno sin abandonar por completo aquello que hab\u00eda dejado atr\u00e1s.<\/span><\/p>\n

\"\"
La artesana Edna Lugo Mart\u00ednez mostr\u00f3 que la migraci\u00f3n afecta a cada miembro de la familia que deben interpretar un mundo nuevo mientras conservan los v\u00ednculos con el anterior. Foto: cortes\u00eda ALMA<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

La artesana habl\u00f3 sobre el efecto de la migraci\u00f3n en los hijos, quienes tambi\u00e9n deben separarse de amistades, costumbres y espacios conocidos mientras intentan encontrar un lugar dentro de una sociedad diferente.<\/span><\/p>\n

Su participaci\u00f3n mostr\u00f3 que la migraci\u00f3n no afecta exclusivamente a quien toma la decisi\u00f3n de partir, sino tambi\u00e9n a ni\u00f1os y adolescentes obligados a interpretar un mundo nuevo mientras conservan los v\u00ednculos con el anterior.<\/span><\/p>\n

Ruben Linder centr\u00f3 su intervenci\u00f3n en la comunicaci\u00f3n y en la competencia que enfrentan las familias ante los mensajes que llegan diariamente mediante tel\u00e9fonos, redes sociales y otras pantallas.<\/span><\/p>\n

\u201cLo que se comunica en casa, desde mi punto de vista, es mucho m\u00e1s importante\u201d, afirm\u00f3.<\/span><\/p>\n

Linder consider\u00f3 que, cuando una familia expresa claramente sus valores, su historia y su identidad, los mensajes exteriores pueden ser entendidos como ruido, pero ocurre lo contrario cuando esos referentes no existen dentro del hogar.<\/span><\/p>\n

El comunicador tambi\u00e9n reflexion\u00f3 sobre su propia identidad, marcada por su formaci\u00f3n mexicana, sus ra\u00edces colombianas y la experiencia de vivir en Estados Unidos.<\/span><\/p>\n

\u201cSoy todo y soy nada. Estoy flotando\u201d, expres\u00f3 al describir una condici\u00f3n que, lejos de considerar una carencia, le permite desplazarse entre distintas conversaciones y contextos culturales.<\/span><\/p>\n

Ricardo R\u00edos habl\u00f3 sobre la transformaci\u00f3n vivida por su familia despu\u00e9s de establecerse en San Antonio y la manera en que sus hijos conservaron pr\u00e1cticas mexicanas mientras aprend\u00edan a desenvolverse dentro del sistema educativo y profesional estadounidense.<\/span><\/p>\n

Las comidas familiares, las visitas a M\u00e9xico, la cercan\u00eda con los abuelos y la participaci\u00f3n en organizaciones vinculadas con el pa\u00eds permitieron que la identidad continuara presente aun cuando cada integrante tom\u00f3 caminos distintos.<\/span><\/p>\n

El panel examin\u00f3 tambi\u00e9n las tensiones entre generaciones, especialmente cuando hijos y nietos ya no hablan espa\u00f1ol, cuestionan determinadas tradiciones o desarrollan una relaci\u00f3n con M\u00e9xico diferente a la de sus padres.<\/span><\/p>\n

Los participantes coincidieron en que esa transformaci\u00f3n no representa necesariamente una p\u00e9rdida cultural, pues una cultura que no se adapta corre el riesgo de permanecer inm\u00f3vil, como un objeto de museo, en lugar de continuar viva.<\/span><\/p>\n

La ense\u00f1anza, se\u00f1alaron, debe surgir del ejemplo, el afecto y la convivencia, no de la imposici\u00f3n de reglas que conviertan la identidad en una obligaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Al finalizar, Preciado sintetiz\u00f3 las experiencias compartidas mediante una frase que recorri\u00f3 el resto del encuentro: \u201cLa identidad mexicoamericana es multiplicaci\u00f3n, no divisi\u00f3n\u201d.<\/span><\/p>\n

Desde esa perspectiva, hablar ingl\u00e9s no borra el origen mexicano, aprender espa\u00f1ol despu\u00e9s de la infancia no vuelve menos aut\u00e9ntica a una persona y crecer en Estados Unidos no obliga a renunciar a las historias familiares.<\/span><\/p>\n

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