红木城的学生喝到了变质的牛奶

变质的牛奶

"红木城学生在学校喝到变质牛奶" P360P社论意见

红木城的一所公立学校North Star Academy的几名学生星期二被送上过期牛奶和凝乳。这些变质的牛奶是由红木城学区的儿童营养部提供给三、四年级的学生,作为学校午餐计划的一部分。

"牛奶完全凝固,气味难闻,颜色发绿/发蓝"。

一位不愿意透露姓名的学生说。

当学生们告诉学校管理人员时,他们停止了这项服务并收回了牛奶,但那时许多学生已经选择了它。

虽然变质牛奶的不良反应很少,但食用变质牛奶会引起恶心、呕吐、胃痛和腹泻。这些影响是由于牛奶中自然存在的细菌过度生长,如大肠杆菌和沙门氏菌。

不幸的是,这并不是红木城学区第一次因为学校膳食的问题而受到批评。去年秋天,近百名家长给学校董事会写了一封信,要求他们改善学校膳食。面对这封信,200多位母亲联合起来成立了健康校餐联盟,该组织致力于建立一个校餐系统,利用校餐来促进公平,树立终身健康饮食习惯,依靠较少的加工食品选择,并在校餐中纳入自制食品。

对于来自食品无保障家庭的学生来说,食品质量差的后果尤其严重,因为他们依靠学校的膳食维持生计。健康校餐联盟最近的一项调查显示 许多红木城的学生饿着肚子回家,因为食物的质量太低。.他们还发现,食品的低质量导致学校膳食成为一种阶级标志:那些吃学校膳食的人被视为 "下层阶级",这使得学生不愿意吃学校膳食,因为这是在 "皱眉"。

家长们称这次最新的变质牛奶事件是"(红木城)学区对其提供给我们孩子的食物的重视程度的隐喻",指出学校膳食一直不是红木城学区的主要重点。事实上,学区已将其儿童营养部的管理承包给索迪斯公司,这是一家为监狱、学校和医院提供食品的大型公司。

校董会将讨论将 "新的一年 "延长为一年。 索迪斯公司的校餐合同 在4月13日晚7点的会议上。该会议向公众开放,并且 议程和缩放链接可以在这里找到。 有意在会议上发表意见的人可以登记参加。 这里.

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