El Consulado General de México en San Francisco anunció la realización del festival gastronómico Gourmex East Bay, un evento que por primera vez se llevará a cabo en el este de la Bahía y que busca celebrar la riqueza y diversidad del talento culinario mexicano en la región.
El festival se realizará el próximo 21 de mayo en BLOC15, en la ciudad de Oakland, de 17:00 a 21:00 horas, y contará con la participación de destacados chefs mexicanos que forman parte del auge gastronómico del East Bay, una región que en 2025 fue reconocida como la ciudad con la mejor gastronomía en Estados Unidos, de acuerdo con Condé Nast.
Organizado en colaboración con la East Bay Economic Development Alliance y presentado por Pacific Gas & Electric (PG&E), Gourmex se presenta como una “gran fiesta de la gastronomía mexicana” que combinará degustaciones de destilados tradicionales y maridajes en un ambiente relajado.
El cónsul general de México en San Francisco, Marco Mena, destacó el valor cultural del evento al señalar que “Gourmex East Bay es una expresión del orgullo que sentimos por nuestras raíces y nuestra cultura. A través de la gastronomía mexicana nombrada patrimonio intangible de la humanidad por la UNESCO, compartimos con la comunidad del Área de la Bahía la riqueza, diversidad, talento y creatividad de nuestros chefs”.
En ese sentido, la funcionaria invitó a todos a disfrutar de esta celebración que une el sabor y la cultura de México.
En esta edición participarán chefs como Luis Flores (Flores), Gloria Domínguez (Amado), Azari Cuenca-Maitret (Copita), Osvaldo Sánchez (Agave Uptown), Linda y Jesús (Casa de Chocolates), Elvira Varela (Cenaduría Elvira), Silvia Hernández-McCollow y José Ramos (NIDO’s Backyard y Odín), Iván López Soriano (Mesa Maguey), Juventino Carrillo (Cantina Los Mayas), Octavio Díaz (Agave Healdsburg), así como Diana y Diego Ramírez-Jasso (Yoyo’s Botanería).
El evento contará con acceso VIP a partir de las 17:00 horas y admisión general desde las 18:00 horas, y está dirigido exclusivamente a mayores de 21 años. Los boletos estarán disponibles a través de la plataforma Eventbrite.
Además, los organizadores destacaron el respaldo de aliados clave como el Aeropuerto Oakland Bahía de San Francisco, Telemundo 48 Área de la Bahía, Visit Oakland, Visit Berkeley, Golden State Warriors, Volaris, BART, San Francisco Bay Ferry, Hayward Chamber of Commerce y Southwest, así como el apoyo de la supervisora Elisa Márquez, representante del segundo distrito del condado de Alameda.
Con esta iniciativa, el Consulado busca no solo promover la cocina mexicana, reconocida por la UNESCO como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, sino también fortalecer los lazos culturales y económicos entre México y las comunidades del Área de la Bahía.
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