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Stanford monitorea aguas residuales en busca de marcadores genéticos de COVID-19 y Viruela Símica

Península 360 Press

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2022.08.05

Stanford monitorea aguas residuales en busca de marcadores genéticos de COVID-19 y Viruela Símica

Investigadores de la Universidad de Stanford y la Universidad de Emory han lanzado una iniciativa a nivel nacional para monitorear la viruela símica, la COVID-19 y otras enfermedades infecciosas en las comunidades mediante la medición del material genético viral en las aguas residuales.

El esfuerzo buscará también proporcionar a los funcionarios de salud y al público datos gratuitos y de alta calidad, que son fundamentales para informar la toma de decisiones de salud pública.

La iniciativa ya está produciendo datos, incluidas las primeras detecciones de ADN de viruela símica en aguas residuales en los Estados Unidos, destacó la universidad en un comunicado.

Este nuevo esfuerzo liderado por Stanford, llamado WastewaterSCAN, amplía significativamente el acceso al enfoque analítico y los informes públicos desarrollados por los científicos y 11 comunidades del norte de California a través de Sewer Coronavirus Alert Network ‒SCAN‒ que se lanzó en noviembre de 2020.

Comenzando con el virus SARS- CoV-2 que causa la COVID-19, SCAN ha brindado información frecuente que es comparable a lo largo del tiempo y de un lugar a otro sobre los niveles comunitarios de la enfermedad, sus variantes, viruela símica, influenza A y virus respiratorio sincitial ‒RSV, por sus siglas en inglés‒ para ayudar a dar forma a las respuestas de salud pública a esas infecciones.

Los científicos que lideran WastewaterSCAN fueron los primeros en reportar detecciones de marcadores genéticos del virus de la viruela símica en aguas residuales en Estados Unidos, que hasta el momento son las únicas detecciones reportadas del monitoreo de aguas residuales.

Comenzaron a realizar pruebas de ADN viral de la viruela del símica en las 11 ubicaciones en el norte de California el 19 de junio, tuvieron las dos primeras detecciones positivas en plantas que prestan servicios en partes de San Francisco al día siguiente y encontraron ADN viral de la viruela de símica en las aguas residuales de 10 sitios.

A partir de hoy, 38 plantas de tratamiento en ocho estados están recibiendo los resultados de la viruela símica de WastewaterSCAN y SCAN, además de los resultados del virus SARS-CoV-2 que causa la COVID-19 y sus variantes BA.4 y BA.5, influenza A y RSV.

En total, el equipo ha detectado ADN de viruela símica en aguas residuales en 22 lugares.

«Debido a que se basa en la población y no está sesgado por el acceso a las pruebas clínicas, las aguas residuales nos ayudan a comprender las tendencias de las enfermedades infecciosas en una comunidad. Hemos visto lo valioso que puede ser esto a medida que han cambiado las prácticas de prueba individuales para el SARS-CoV-2», dijo Alexandria Boehm, profesora de ingeniería civil y ambiental en Stanford.

«El material genético de los patógenos que monitoreamos se ha documentado en excreciones de personas infectadas que terminan en el sistema de tratamiento de aguas residuales», puntualizó.

Los científicos de Stanford y Emory están trabajando con Verily Life Sciences, que colabora para optimizar métodos de alto rendimiento, probar muestras y producir datos en su laboratorio, y con funcionarios locales de aguas residuales y salud pública para producir datos procesables sobre COVID-19 y otros patógenos Comunidades en California, Colorado, Florida, Georgia, Idaho, Kentucky, Michigan y Texas están participando hasta el momento.

«Necesitamos repensar nuestro paradigma para rastrear enfermedades infecciosas y anticipar nuevas amenazas», subrayó Marlene Wolfe, profesora asistente de salud ambiental en la Universidad de Emory y co-investigadora principal de WastewaterSCAN.

«Tomamos la misma muestra de sólidos de aguas residuales que ya estamos recolectando ‒es menos de medio gramo que representa hasta millones de personas en una comunidad‒ y hacemos una prueba ligeramente diferente para la siguiente variante o el siguiente patógeno».

Bradley White, científico principal de los esfuerzos de salud pública de Verily, incluidas las pruebas de aguas residuales, dijo que proporcionar resultados rápidos de las muestras es fundamental para ayudar a los funcionarios de salud pública a comprender la propagación comunitaria de estos virus, lo que permite una mitigación y un tratamiento más efectivos.

WastewaterSCAN también se está asociando con la Liga Nacional de Ciudades para apoyar a una cohorte de 50 de sus ciudades miembro mientras implementan el monitoreo de aguas residuales y trabajan para mejorar la salud pública en función de sus resultados.

«Como vimos durante la pandemia de COVID-19, los líderes comunitarios desempeñan un papel de vital importancia en la gestión proactiva de las crisis de salud, y esta emergencia de salud pública no es diferente», explicó el director ejecutivo y director ejecutivo de NLC, Clarence Anthony.

Las plantas de aguas residuales en las comunidades participantes toman muestras tres veces por semana y reciben materiales para enviar los contenedores al laboratorio de Verily para su análisis, incluida la detección de material genético viral con tecnología basada en PCR.

Los resultados están disponibles en un sitio web público dentro de las 48 horas posteriores a la llegada de las muestras.

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Mariposa Monarca está oficialmente en peligro de extinción

Pamela Cruz

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2022.08.05

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Mariposa Monarca está oficialmente en peligro de extinción

La mariposa monarca migratoria ‒Danaus plexippus plexippus‒, conocida por su espectacular viaje anual de hasta 4 mil kilómetros por las Américas, ha entrado en la Lista Roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza ‒UICN‒ de Especies Amenazadas en la categoría «En Peligro», amenazada por la destrucción de su hábitat y el cambio climático.

La Lista Roja de la UICN incluye hoy 147 mil 517 especies, de las cuales 41 mil 459 están amenazadas de extinción.

«La actualización de la Lista Roja destaca la fragilidad de las maravillas de la naturaleza, como el espectáculo único de las mariposas monarca que migran miles de kilómetros», dijo el doctor Bruno Oberle, director General de la UICN.

«Para preservar la rica diversidad de la naturaleza, necesitamos áreas protegidas y conservadas efectivas y gobernadas de manera justa, junto con una acción decisiva para responder al cambio climático y restaurar los ecosistemas. A su vez, la conservación de la biodiversidad apoya a las comunidades al proporcionar servicios esenciales como alimentos, agua y empleos sostenibles», puntualizó.

La mariposa monarca migratoria, «En peligro», es una subespecie de la mariposa monarca ‒Danaus plexippus‒.

La población autóctona, conocida por sus migraciones desde México y California en invierno hasta las zonas de reproducción de verano en Estados Unidos y Canadá, ha disminuido entre un 22 y un 72 por ciento en la última década.

La tala legal e ilegal y la deforestación para hacer espacio para la agricultura y el desarrollo urbano ya han destruido gran parte de los refugios invernales de las mariposas en México y California, mientras que los pesticidas y herbicidas utilizados en la agricultura intensiva en toda el área de distribución de la especie matan a las mariposas y al algodoncillo, la planta huésped de la que se alimentan las larvas de mariposas monarca, señaló la organización en un comunicado.

A su vez, destacó que el cambio climático ha impactado significativamente a la mariposa monarca migratoria y constituye una amenaza de rápido crecimiento pues «la sequía limita el crecimiento del algodoncillo y aumenta la frecuencia de incendios forestales catastróficos, las temperaturas extremas desencadenan migraciones más tempranas, antes de que el algodoncillo esté disponible, mientras que los episodios meteorológicos severos matan a millones de mariposas».

La población occidental presenta un mayor riesgo de extinción, habiendo disminuido en un estimado del 99.9 por ciento de hasta 10 millones a mil 914 mariposas entre la década de los 1980 y 2021. La población oriental, más grande, también ha disminuido en un 84 por ciento entre 1996 y 2014, precisó la UICN.

En ese sentido, apuntó que sigue existiendo la preocupación de si quedan suficientes mariposas para mantener las poblaciones y evitar la extinción.

«Es doloroso ver a las mariposas monarca y su extraordinaria migración tambalearse al borde del colapso, pero hay signos de esperanza. Muchas personas y organizaciones se han unido para tratar de proteger a esta mariposa y sus hábitats. Desde plantar algodoncillo nativo y reducir el uso de pesticidas hasta apoyar la protección de los sitios invernales y contribuir a la ciencia comunitaria, todos podemos jugar un papel para asegurarnos de que este insecto icónico se recupere por completo», señaló Anna Walker, encargada de Supervivencia de las Especies en la New Mexico BioPark Society, quien dirigió la evaluación de la mariposa monarca.

A la noticia, dijo se suma la lamentable evidencia de que todas las especies aún existentes de esturión en el hemisferio norte, también migratorias, debido a las represas y la caza furtiva, que empujan a este grupo de animales, el más amenazado del mundo, está aún más cerca del borde del abismo.

La reevaluación mundial de los esturiones publicada la semana pasada, revela que el 100 por ciento de las 26 especies de esturión restantes en el mundo están ya en peligro de extinción, frente al 85 por ciento en 2009.

Las evaluaciones se basan en cálculos refinados, que muestran que su declive en las últimas tres generaciones es más pronunciado de lo que se pensaba.

El esturión del Yangtsé ‒Acipenser dabryanus‒ ha pasado de la categoría «En Peligro Crítico» a «Extinto en Estado Silvestre», 17 especies están ahora En Peligro Crítico, tres están En Peligro y cinco son Vulnerables en la Lista Roja de la UICN. La reevaluación también ha confirmado la extinción del pez espátula chino ‒Psephurus gladius‒.

Famosos por su tamaño, con la beluga ‒Huso huso‒, En Peligro Crítico, capaz de crecer hasta ocho metros y pesar hasta mil 700 kilogramos, los esturiones han sido sobreexplotados por su carne y caviar durante siglos.

A pesar de estar protegidas por el derecho internacional, la caza furtiva sigue afectando a más de la mitad de estas especies, y una aplicación más estricta de las regulaciones sobre la venta ilegal de carne y caviar de esturión es fundamental para detener nuevas disminuciones.

Las represas afectan a todas las especies de esturión que migran hacia sus zonas de reproducción, mientras que el calentamiento de los ríos debido al cambio climático perturba aún más la reproducción de estos peces. La restauración de los ecosistemas de agua dulce y la construcción de pasos efectivos para los peces, junto con unas repoblaciones, que ya ha demostrado ser efectivas para especies como el esturión adriático ‒Acipenser naccarii‒, En Peligro Crítico, son medidas clave para apoyar la supervivencia a largo plazo de los esturiones del mundo.

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Asesinan en México al periodista Ernesto Méndez, director del medio «Tu Voz»

Península 360 Press

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2022.08.04

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Asesinan en México al periodista Ernesto Méndez, director del medio «Tu Voz», el cual se ubica en el estado de Guanajuato. Con él suman ya 13 los comunicadores que son privados de la vida en lo que va de es 2022 en el país vecino, colocándose como uno de los más peligrosos para aquellos que ejercen cualquier tipo de periodismo.

La organización Artículo 19 dio a conocer la lamentable noticia a través de su cuenta de Twitter, donde precisó que había antecedentes de amenazas en contra de la víctima, por lo que hizo un llamado a la Fiscalía Especial para la Atención de Delitos cometidos contra la Libertad de Expresión ‒FEADLE‒ y a la Fiscalía General de la República ‒FGR‒, para atraer el caso y considerar su labor informativa como móvil del crimen.

Con Ernesto, suman ya 13 asesinatos de periodistas en lo que va de es 2022, y por lo menos 9 de ellos vinculados con su labor.

«Exigimos al Estado Mexicano actuar de manera urgente para frenar este fenómeno y nos unimos al dolor de la familia, amigxs y colegas de Ernesto», puntualizó la organización.

De acuerdo con las primeras versiones del asesinato, el periodista se encontraba en un bar junto con otras personas, cuando un grupo armado irrumpió en el lugar y abrió fuego, dejando en total un saldo de cuatro personas muertas y dos heridas.

Ernesto Méndez se convirtió en el treceavo periodista asesinado en lo que va del año, apenas el 29 de junio, Antonio de la Cruz, reportero del diario El Expreso, fue asesinado en Ciudad Victoria, Tamaulipas; en mayo Yesenia Mollinedo, directora del portal El Veraz, y la reportera Johana García del mismo medio, fueron acribilladas frente a una tienda de conveniencia.

Dichos asesinatos se suman a las de Lourdes Maldonado y Margarito Martínez, en Tijuana, Baja California; Heber López Cruz, en Salina Cruz, Oaxaca; Juan Carlos Muñiz, en Fresnillo, Zacatecas; Jorge Camero Zazueta, en Empalme, Sonora; Roberto Toledo, en Zitácuaro, Michoacán; José Luis Gamboa, en Veracruz, Veracruz; Armando Linares, en Zitácuaro, Michoacán; y Luis Enrique Ramírez, en Culiacán, Sinaloa.

Desde este medio ubicado en la Bahía de San Francisco, California, EE. UU. condenamos profundamente los asesinatos a periodistas mexicanos que buscan ejercer con libertad y seguridad su labor periodística en México, al tiempo que, como connacionales, exigimos que el gobierno esclarezca, resuelva y ejerza todo el peso de la ley para aquellos que arrebataron la vida de estos y todos los periodistas asesinados.

A su vez, exigimos que todos los reporteros, fotógrafos, camarógrafos, redactores, editores y demás puestos periodísticos, sean protegidos por el Estado, pues, si bien nuestro medio está enfocado en la comunidad latina en California, tenemos colaboradores que ejercen su labor en México y hoy sus integridades se ven comprometidas.

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Viruela símica avanza en EE. UU., el país declara Estado de Emergencia

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Salud

Península 360 Press

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2022.08.04

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Viruela símica avanza en EE. UU., el país declara Estado de Emergencia

Viruela símica avanza en EE. UU. y se declara Estado de Emergencia — Foto: NHS Inglaterra Red de enfermedades infecciosas de alta consecuencia

Luego de que a mediados de mayo se reportara el primer caso en la unión americana, la viruela símica avanza en EE. UU. y se declara Estado de Emergencia tras más de 6 mil 600 casos probables o conformados.

El anuncio se dio esta tarde durante una sesión informativa del Departamento de Salud y Servicios Humanos ‒HHS, por sus siglas en inglés‒.

De acuerdo con los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades ‒CDC, por sus siglas en inglés‒, los estados con mayor número de casos de viruela símica son California ‒826‒, Florida ‒525‒, Georgia ‒504‒, Illinois ‒547‒, Nueva York ‒1,666‒ y Texas ‒527‒.

Sin embargo, aquellos donde ha habido un avance significativo en la enfermedad son DC ‒257‒, Maryland ‒157‒, Massachusetts ‒134‒, Nueva Jersey ‒160‒, Pennsylvania ‒173‒, Virginia ‒105‒, y Washington ‒134‒.

Hasta el momento, Montana y Wyoming son los estados que no han reportado un solo caso positivo.

El 23 de julio, la Organización Mundial de la Salud ‒OMS‒ declaró a la enfermedad como «Emergencia de salud pública de importancia internacional» tras más de 16 mil casos reportados en 75 países del mundo.

«Existe un claro riesgo de mayor propagación internacional, aunque el riesgo de interferencia con el tráfico internacional sigue siendo bajo por el momento», señaló en ese momento el doctor Tedros Adhanom Ghebreyesus, director general de la OMS.

Lo anterior, precisó, requeriría potencialmente una respuesta internacional coordinada.

Ciudades como Nueva York y San Francisco han declarado Estado de Emergencia, al igual que estados como California, Nueva York e Illinois.

Este martes, el presidente Joseph Biden nombró a Robert Fenton como coordinador nacional de respuesta de la Casa Blanca a la viruela símica. Fenton, un administrador regional de la Agencia Federal para el Manejo de Emergencias que supervisa Arizona, California, Hawái y Nevada, coordinará las acciones del Gobierno federal frente al brote.

Además, el doctor Demetre Daskalakis, director de la División de Prevención del VIH/SIDA de los CDC, se desempeña como coordinador adjunto.

La viruela «del mono» se propaga a través del contacto físico cercano entre las personas. Esto significa que cualquiera puede contraer la enfermedad. Sin embargo, según el brote actual, ciertas poblaciones se ven afectadas por la viruela del simio más que otras, incluidos los hombres que tienen sexo con hombres.

Según brotes anteriores de viruela símica en todo el mundo, algunos grupos también pueden tener un mayor riesgo de resultados graves si contraen el virus, esto incluye a personas con sistemas inmunitarios debilitados, personas de edad avanzada, niños pequeños menores de 8 años y personas embarazadas.

Los síntomas de la viruela símica pueden incluir:

Erupciones, bultos o ampollas en o alrededor de los genitales o en otras áreas como las manos, los pies, el pecho o la cara.

Síntomas parecidos a los de la gripe, como fiebre, dolor de cabeza, dolores musculares, escalofríos y fatiga. Estos síntomas pueden ocurrir antes o después de que aparezca la erupción, o no ocurrir en absoluto.

La viruela símica se puede propagar a cualquier persona a través del contacto personal cercano, a menudo de piel a piel, que incluye:

Contacto directo con sarpullido de viruela del simio, costras o fluidos corporales de una persona con viruela del simio.
Tocar objetos, telas ‒ropa, ropa de cama o toallas‒ y superficies que han sido utilizadas por alguien con viruela del simio.
Contacto con secreciones respiratorias.

Este contacto directo puede ocurrir durante el contacto íntimo, incluyendo:

Sexo oral, anal y vaginal o tocar los genitales (pene, testículos, labios y vagina) o el ano (ano) de una persona con viruela del simio.
Abrazos, masajes y besos.
Contacto cara a cara prolongado.
Tocar telas y objetos durante las relaciones sexuales que fueron utilizados por una persona con viruela del simio y que no han sido desinfectados, como ropa de cama, toallas, artículos fetichistas y juguetes sexuales.

Una mujer embarazada puede transmitir el virus a su feto a través de la placenta.

También es posible que las personas contraigan la viruela símica de animales infectados, ya sea al ser arañados o mordidos por el animal o al preparar o comer carne o usar productos de un animal infectado.

Los síntomas de la viruela símica generalmente comienzan dentro de las 3 semanas posteriores a la exposición al virus. Si alguien tiene síntomas similares a los de la gripe, por lo general desarrollará una erupción de 1 a 4 días después, precisan los CDC.

La viruela del mono se puede propagar desde el momento en que comienzan los síntomas hasta que el sarpullido se haya curado, todas las costras se hayan caído y se haya formado una nueva capa de piel. La enfermedad suele durar de 2 a 4 semanas.

Los CDC inicialmente anunciaron que las vacunas para la viruela del mono se liberarían de la Reserva Nacional Estratégica y se ofrecerían a contactos de «alto riesgo» de los pacientes con la enfermedad, así como a los trabajadores de la salud que los tratan.

Desde entonces, los funcionarios federales de salud han ampliado los esfuerzos de vacunación para centrarse en la comunidad más amplia de hombres que tienen sexo con hombres, el grupo demográfico que constituye la mayoría de los casos.

Con información de CNN.

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¡Levanten sus tarros! Este viernes se celebra el Día Internacional de la Cerveza

Pamela Cruz

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2022.08.04

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¡Levanten sus tarros! Este viernes se celebra el Día Internacional de la Cerveza

«La cerveza es la prueba de que Dios nos ama y quiere que seamos felices», dijo alguna vez el científico y político estadounidense Benjamín Franklin, no podemos debatirle nada, pues sin duda alguna la bebida es una de las favoritas de casi todo adulto y una de las más consumidas en California, por lo que llamamos a todos a levantar sus tarros y celebrar este viernes el Día Internacional de la Cerveza.

Cada año, desde 2008, el primer viernes de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza, luego de que un grupo de amigos en un pequeño bar de Santa Cruz, California, seleccionaran el día con el objetivo de dedicar un día a la bebida que se toma en casi toda la Tierra, la tradición se regó por todo el mundo y actualmente se realiza en más de 200 ciudades de todos los continentes.

La cerveza data de hace varios siglos, pero todo señala que los primeros indicios de su elaboración fueron en la Baja Mesopotamia por los sumerios, unos 4 mil años antes de Cristo, sin embargo, se cree que fueron los babilonios quienes la perfeccionaron, y se dice que, si se hacía un lote malo, el cervecero era ahogado en él.

Sin duda alguna, los antiguos egipcios construyeron las pirámides mientras consumían una buena cantidad de cerveza. Unos 4 litros al día, para ser exactos de acuerdo con datos del Museo Británico.

Los vikingos creían que una cabra gigante residía en Valhalla cuyas ubres estaban llenas de un suministro ilimitado de cerveza, una creencia que para muchos es un sueño hermoso.

La República Checa es la capital mundial del consumo de cerveza. Cada checo bebe un promedio de 40 galones al año.

La dorada California

De acuerdo con la Asociación de Cerveceros de EE. UU., el estado de California tiene 931 cervecerías artesanales en su territorio, colocándolo en el primer puesto en toda la unión americana con el mayor número de estos centros, ofreciendo 3.1 cervecerías por cada 100 mil habitantes mayores de 21 años.

A nivel nacional, dichas cervecerías artesanales han tenido un impacto económico, pues tan solo en 2021 generaron 9 mil 31 millones de dólares.

El estado dorado 3 millones 499 mil 182 barriles de cerveza artesanal al año, generando así 3.7 galones del «pan líquido», por adulto mayor de 21 años.

Cerveza en EE. UU.

El volumen total de ventas de cerveza de EE. UU. aumentó un 1 por ciento en 2021, mientras que el volumen de ventas de las cerveceras artesanales creció un 8 por ciento, lo que elevó la participación de las cerveceras pequeñas e independientes en el mercado cervecero estadounidense en volumen al 13.1 por ciento.

Las ventas minoristas de artesanías en dólares aumentaron un 21 por ciento, a 26 mil 800 millones de dólares, y ahora representan poco menos del 27 por ciento del mercado de cerveza estadounidense de 100 mil millones de dólares ‒anteriormente 94 mil millones‒.

La razón principal del mayor aumento de las ventas en dólares fue el cambio en el volumen de cerveza de las ventas envasadas a bares y restaurantes.

Algunos datos curiosos de la cerveza:

Los obreros egipcios que se encargaban de la construcción de las pirámides egipcias recibían una parte de su paga en cerveza.
¡La cerveza hace bien al cuerpo! Contiene un alto nivel de silicio que aumenta los depósitos de calcio y minerales para un tejido óseo sano. Claro, un consumo moderado.
Más del 80 por ciento de una cerveza está compuesta por agua, por lo que el sabor de ella depende mucho de la calidad del agua utilizada para su elaboración.
Actualmente, la cerveza es una bebida consumida tanto por hombres como por mujeres, pero en sus orígenes las únicas expertas cerveceras eran las mujeres. Incluso durante el siglo XIX se creía que el consumo de la cerveza era beneficioso para una buena lactancia materna.
En la Edad Media, debido a la escasez de agua potable, había un porcentaje muy alto de la población que bebía cerveza en lugar del agua porque gracias al alcohol se aseguraban la potabilidad de la bebida.
En sus orígenes, la cerveza era harina de cereal fermentada de la misma manera que el pan. La diferencia radicaba en la proporción de agua. Si había más harina que agua, se producía pan. Pero si por el contrario contaban con más agua que harina, elaboraban cerveza.
El nombre que usaban para denominar a la cerveza era «pan líquido» y en muchos casos lo que se hacía era elaborar pan y después de hornearlo, sumergirlo en agua para que fermentase.
La cerveza tiene propiedades que rizan el pelo, debido a los activos de la levadura y la cebada, ya que aportan una gran cantidad de minerales que refuerzan la queratina e hidratan el cabello, otorgándole un sorprendente brillo.
A pesar de las diversas creencias sobre la espuma de la cerveza, lo cierto es que esta de manera voluminosa es signo de una cerveza de buena calidad. Es más, la espuma no debería desaparecer en ningún momento, ni siquiera al terminar el vaso.

Una vez que ya conoces los datos, es importante presumirlos en compañía de los amigos y familiares disfrutando una muy fría cerveza en un bar, restaurante, club o terraza de tu agrado, pero si no tienes idea de dónde acudir, te damos una lista con algunas de las mejores recomendaciones en el condado de San Mateo.

1.- Freewheel Brewing Co. Ubicada en el 3736 de Florencia Street en Redwood City, esta cervecería y restaurante ofrece elaboran con los mismos ingredientes y métodos que sus cervecerías asociadas en Inglaterra. La mayor parte de su cerveza es de barril o real ale, una cerveza elaborada con ingredientes tradicionales, madurada por fermentación en barrica.

Se centran en el uso de ingredientes frescos y locales para preparar deliciosos platos de pub hechos desde cero, ofrecen especiales todos los días Además de cerveza, ofrecen vino, sidra fuerte y una variedad de bebidas.

Su personal estará más que feliz de brindarle información sobre cómo elaboran su cerveza y los diferentes estilos que sirven. No sea tímido para preguntar, y si quiere saber más, vea si uno de sus cerveceros está disponible para mostrarle la cervecería. Los fines de semana cuentan con música en vivo.

2.- Half Moon Bay Brewing Company. Situado en el 390 de Capistrano Road en Half Moon Bay, este restaurante y bar costero informal se ha convertido en una institución en el área tanto para locales como para visitantes desde su apertura en el 2000.

Es considerada como una de las mejores cervecerías costeras en todo el país, y además de sus galardonadas cervezas, ofrece mariscos frescos y Bruch los fines de semana de 10:00 a 12:00 horas.

3.- Fieldwork Brewing Co. En el 3030 de South Delaware Street en San Mateo, existe un pequeño lugar que, a precios accesibles, ofrece comidas al aire libre y cervezas de calidad. Sus cervezas con sabores cítricos son especialmente consumidas por locales, a ellas se agregan las tradicionales Ale.

El lugar está abierto de lunes a domingo y ofrece alimentos y bebidas para llevar. Al lugar son bienvenidos niños y mascotas ¡bien portadas!

4.- Devil’s Canyon Brewing Co. se ubica en el 935 de Washington St. en San Carlos y es un espacio que lleva más de 20 años sirviendo al público aficionado a la cerveza, la comida relajada y a un espacio para divertirse.

Su cerveza es muy conocida en el área y es uno de los lugares favoritos de adultos jóvenes y mayores para saborear de una buena Ale o una IPA.

Además, todos los viernes son de fiesta en el «Cañón del Diablo», pues con una tradición de más de dos décadas, a partir de las 16:00 horas, niños adultos y mascotas son bienvenidas a disfrutar de música en vivo, disfrutar de «food trucks» y de bebidas artesanales frescas elaboradas todos los días en el local.

5.- Alpha Acid. Buscas algo para experimentar, esta cervecería puede ser lo que buscas. Ubicado en el 121 de Industrial Rd Unit 11 en Belmont, este local elabora muchas cervezas únicas y al mismo tiempo reelaboran las favoritas de los fanáticos, con más de 500 recetas únicas. De hecho, dado que Alpha Acid lanza dos nuevas cervezas semanalmente, técnicamente podría visitar su taberna una vez cada siete días y aún así no probar todas las cervezas que hacen.

Esta abierto todos los días y permite que lleves tu propia comida, pues ellos no ofrecen alimentos. Los niños también son bienvenidos siempre y cuando vayan acompañados de un adulto, al igual que perros bien comportados.

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Área de la Bahía lidera esfuerzos en el estado para la conservación del agua

Península 360 Press

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2022.08.04

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Área de la Bahía lidera esfuerzos en el estado para la conservación del agua

Por Kiley Russell. Bay City News

Los últimos números de conservación del agua en todo el estado están mejorando, se han más que duplicado de mayo a junio, y el Área de la Bahía está a la cabeza.

En junio, el consumo de agua en todo el estado se redujo en un 7.6 por ciento en comparación con junio de 2020, mientras que en mayo los californianos redujeron el uso de agua en solo un 3,1 por ciento, según un informe de la Junta Estatal de Control de Recursos Hídricos el martes.

«La segunda ronda de las regulaciones de emergencia por sequía entró en vigencia a finales de mayo y los números parecen indicar que estamos viendo algunos impactos positivos», dijo Marielle Pinheiro, especialista en datos de la Oficina de Investigación, Planificación y Desarrollo de la Junta de Agua.

Las regulaciones de emergencia requieren que todos los 436 proveedores de agua urbana del estado implementen Planes de contingencia de escasez de agua de la Etapa 2, que varían de un proveedor a otro, pero pueden incluir cosas como multas o cargos adicionales por el consumo excesivo de agua, así como incentivos para la conservación y para reemplazar el paisajismo intensivo en el vital líquido.

Por ejemplo, el Distrito de Servicios Públicos Municipales de East Bay, que suministra agua potable a 1.4 millones de clientes en los condados de Alameda y Contra Costa, ordenó una reducción del uso de agua del 10 por ciento, endureció las restricciones sobre el uso de agua al aire libre y restableció su Ordenanza de Penalización por Uso Excesivo, que incluye multas de 2 dólares por cada 748 galones de agua utilizados por encima del umbral de mil 646 galones, entre otras cosas.

El distrito dice que se registró reducciones en el uso de agua del 6 por ciento en mayo, 12 por ciento en junio y 16 por ciento en julio en comparación con 2020.

«Las cifras de ahorro de los clientes se están moviendo en la dirección correcta, pero sabemos que debemos hacer más», dijo el gerente general de EBMUD, Clifford Chan, en un comunicado de prensa el martes.

«EBMUD les pide a sus clientes que continúen conservando y, si pueden, hagan más cambios para generar impactos a largo plazo en sus hábitos de uso del agua», dijo Chan.

Además, en junio, la Junta de Agua prohibió el uso de agua potable en «césped decorativo o no funcional» en propiedades comerciales, industriales e institucionales en todo el estado.

«Creo que los números definitivamente van en la dirección correcta», dijo Dave Eggerton, director ejecutivo de la Asociación de Agencias de Agua de California.

«Es positivo y solo está mejorando», dijo Eggerton, cuya asociación representa a cientos de sistemas de agua que en conjunto entregan alrededor del 90 por ciento del agua del estado a usuarios residenciales y comerciales.

El presidente de la Junta de Agua, Joaquín Esquivel, dijo que las cifras de conservación de junio son alentadoras, ya que vienen después de dos meses, marzo y abril, en los que las cifras de uso de agua en todo el estado aumentaron en un 18.7 por ciento y un 17.8 por ciento.

«Lo que es importante ver es ese giro», subrayó Esquivel. «A finales de mayo aprobamos nuestros reglamentos, todas las agencias de agua están ahora en el Nivel 2 de su Plan de Contingencia de Escasez de Agua y comenzamos a prohibir el riego de césped no funcional».

En junio, las 10 regiones hidrológicas del estado informaron una disminución en el uso del agua, con el Área de la Bahía encabezando la lista con un 12.6 por ciento, seguida por las regiones de la Costa Norte y el Río San Joaquín con un poco más del 10 por ciento cada una.

La región de la Costa Sur, que incluye Los Ángeles y San Diego y alberga a más del 55 por ciento de la población del estado, registró una caída de casi el 6 por ciento en el uso del agua.

Desde julio de 2021 hasta junio de 2022, el uso acumulado de agua del estado se redujo en un 2.7 por ciento en comparación con 2020, aún muy por debajo del objetivo de conservación del 15 por ciento establecido por el gobernador Gavin Newsom.

«Nos reunimos con el gobernador recientemente y dejó muy claro que quiere que esto suceda», puntualizó dijo Eggerton. «Es una parte fundamental de nuestra respuesta a la sequía».

Eggerton también dijo que el estado debe continuar invirtiendo en sistemas de suministro y almacenamiento de agua para desarrollar la resiliencia ante el aumento continuo de la temperatura y la disminución de las precipitaciones.

«Realmente necesitamos capturar tanta (agua) como podamos cuando tengamos años húmedos para estar en una mejor posición para enfrentar los desafíos que tenemos ahora», finalizó.

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Necesario avanzar en vacunación contra la COVID-19 a medida que surgen nuevas variantes

Península 360 Press

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2022.08.04

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Necesario avanzar en vacunación contra la COVID-19 a medida que surgen nuevas variantes

es necesario avanzar en la vacunación contra la COVID-19 — Foto: P360P

La transmisión del virus SARS-CoV-2 sigue siendo alto en el condado de San Mateo, lo que refleja el dominio continuo de la variante BA.5, por lo que es necesario avanzar en la vacunación contra la COVID-19 para proteger contra enfermedades graves y la muerte.

Así lo señaló Louise Rogers, jefa de Salud del Condado de San Mateo, quien a través de un mensaje destacó que a medida que muchas familias comienzan a pensar en que los niños regresen a las aulas mientras haya una alta transmisión y menos requisitos o restricciones, es necesario fortalecer la inoculación.

En ese sentido, la funcionaria local agradeció a los socios educativos por su trabajo para actualizar las políticas y los protocolos de prevención para permitir un aprendizaje presencial seguro.

«Valoramos el enfoque de los profesionales de la educación y las familias en estar al día con la vacunación y promover la ventilación, el enmascaramiento, las pruebas y quedarse en casa cuando se está enfermo», puntualizó.

Cabe destacar que el condado de San Mateo permanece en el nivel «alto» de los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades ‒CDC, por sus siglas en inglés‒, al igual que la mayor parte de la región del Área de la Bahía y el estado.

«Esta es una fase más larga de alta transmisión que la que hemos experimentado en períodos anteriores», dijo Rogers.

Hasta este martes, el número de pacientes hospitalizados en el condado de San Mateo con COVID-19 era 58 y ha fluctuado entre 30 y 60 durante la mayor parte de los últimos dos meses y medio, destacó en el comunicado.

Dicho número de pacientes hospitalizados es comparable al pico de la oleada de Delta de hace un año, pero menor que el pico de la oleada de invierno de Ómicron, que llegó a 160 pacientes.

En tanto, el nivel de hospitalización en la unidad de cuidados intensivos ha sido de un solo dígito. «Nuestros hospitales locales siguen siendo capaces de gestionar estos niveles de hospitalización».

Al respecto, destacó que se sigue recomendando «encarecidamente» usar una mascarilla de alta calidad en entornos interiores y aumentar la ventilación, por ejemplo, abriendo ventanas y puertas cuando sea posible, para ayudar a prevenir infecciones.

«Instamos a los residentes a que se hagan la prueba si presentan síntomas y que se pongan en contacto con su médico. Si es positivo, un médico puede evaluar si los tratamientos de COVID son adecuados para usted», subrayó Rogers.

En el frente de la vacunación, enfatizó que este es un momento de «alta transmisión», por lo que, de ser elegible para un refuerzo, es momento de actualizarse, ya que las vacunas COVID-19 existentes siguen siendo la herramienta más importante para prevenir enfermedades graves, hospitalización y muerte.

Para aquellos mayores de 50 años o inmunocomprometidos que recibieron un primer refuerzo hace más de cuatro meses, se recomienda obtener su segundo refuerzo lo antes posible. «Hay muchas vías en todo el condado a través de proveedores de atención médica y farmacias».

El gobierno federal transmitió el viernes que la elegibilidad para un segundo refuerzo permanecerá sin cambios, y se espera que para el otoño exista el lanzamiento de un refuerzo específico para la variante Ómicron, la cual estará disponible para mayores de 12 años.

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Visitar a Hyperion, el ser viviente más alto del planeta, podría costarle la cárcel

Constanza Mazzotti

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2022.08.02

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Visitar a Hyperion, el ser viviente más alto del planeta, podría costarle la cárcel

El Parque Nacional de las Secuoyas de California es el hogar de Hyperion, el ser viviente más alto del planeta, pero visitarlo podría costarle una multa de 5 mil dólares y seis meses de cárcel, pues su integridad está en riesgo debido al maltrato desmedido de las personas que acuden al lugar.

A través de un comunicado, el parque ubicado al norte de California, casi en la frontera con Oregón, detalló que ha quedado estrictamente prohibido visitar o acercarse al longevo árbol.

«Los visitantes que pisan Hyperion han resultado en la degradación de la base del árbol. El área alrededor del árbol ya no tiene helechos debido al pisoteo», destacó el parque.

Además, ha precisado que está prohibido lanzar, aterrizar u operar una aeronave no tripulada desde o sobre tierras y aguas administradas por el Servicio de Parques Nacionales dentro de los límites del Parque Nacional Redwood, excepto que el superintendente lo apruebe por escrito.

En la actualidad se han implementado numerosas restricciones en el parque, estos incluyen la prohibición de trepar cualquier árbol sin permiso de investigación emitido por el Parque Nacional y Estatal de Redwood además de un permiso por parte del Servicio de Pesca y Vida Silvestre de los Estados Unidos (USFWS) por sus siglas en inglés.

A su vez, el arroyo Tom McDonald y la zona circundante aguas arriba de su confluencia con RedwoodCreek forman parte también de los senderos restringidos.

Aunque actualmente visitar a Hyperion está oficialmente prohibido, este gigante se encuentra ubicado en el Parque Nacional de las Secuoyas ubicado junto al Parque Nacional Cañón de los Reyes, específicamente en las montañas de Sierra Nevada del norte de California. Dicho parque se caracteriza por albergar a los enormes árboles de la especie secuoya.

Y es que aunque el árbol se encuentra resguardado y su ubicación exacta fuera del alcance del público, ya ha presentado ciertos niveles de degradación por parte de algunas personas. Pero no sólo los humanos representan un peligro para el Titán de los bosques, pues los incendios también son un elemento amenzante.

El Parque Nacional de las Secuoyas de California invita a la reflexión «¿Serás parte de la preservación del parque? ¿O parte del problema?», con la que invita a informarse sobre las consecuencias que actualmente existen si es que se llegara a visitar la zona protegida, pues afirma no existe ningún sendero hacia Hyperion.

«Desde su “descubrimiento” en 2006, este árbol ha estado en la lista de deseos de muchos entusiastas de los árboles. Hyperion se encuentra fuera del sendero a través de una densa vegetación y requiere un gran esfuerzo para llegar al árbol», señala el comunicado.

A pesar del difícil viaje, el aumento de la popularidad debido a los “bloggers”, los escritores de viajes y los sitios web de este árbol fuera de los senderos ha resultado en la devastación del hábitat que rodea a Hyperion. Como visitante, debe decidir si será parte de la preservación de este paisaje único o será parte de su destrucción», agregó.

Hyperion no sólo es dentro de la mitología griega el Titán y padre del dios del Sol sino que así se llama el árbol más sabio que seguramente vio nacer a los abuelos de tus abuelos pues siendo el ser viviente más alto del planeta —en 2004 medía unos 115.55 metros de altura— y se estima que tiene entre 600 u 800 años.

Cabe mencionar que esta peculiar secuoya fue descubierta por Chris Atkins y Michael Taylor, ambos de origen estadounidense el 25 de agosto de 2006, ante las características de dicho árbol su ubicación exacta se mantiene en secreto para tratar de protegerlo.

Todo ello le ha valido ser considerado por el Guinness World Records como el árbol vivo más alto del mundo con una altura de 116.07 metros de altura en 2019.

El árbol «secuoya roja» o «de California» es un árbol muy longevo —llega a vivir entre mil 200 y mil 800 años— y además su altura es espectacular siendo la conífera más alta, llegando a medir hasta 115 metros sin incluir sus raíces y, además comprende un poco más de siete metros de diámetro en su base.

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Redwood City busca candidatos para vacante en el Distrito 4 del Concejo Municipal

Península 360 Press

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2022.08.02

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El Concejo Municipal de Redwood City está buscando candidatos para vacante en el Distrito 4.

El solicitante seleccionado se desempeñará como miembro del Concejo Municipal del Distrito 4 hasta diciembre de 2024.

De acuerdo con la Carta Constitucional de la Ciudad y la ley estatal aplicable, el Concejo Municipal debe designar a un solicitante para ocupar la vacante antes del 18 de septiembre de 2022, por lo que está en busca de un ciudadano que busque aportar a su comunidad.

El Concejo Municipal de siete miembros actúa como representante legislativo, organismo que representa a los ciudadanos de Redwood City.

Requisitos de elegibilidad de candidatos para vacante en el Distrito 4

Los solicitantes deben tener al menos 18 años de edad y ser ciudadano de EE. UU., además se les pedirá que proporcionen verificación para ser considerados para el nombramiento, y deberán residir en los límites del Distrito 4, tal como se trazan en el Mapa de Límites del Concejo Municipal de 2019 antes del momento del nombramiento ‒antes del 23 de julio de 2022‒.

A su vez, el residente de Redwood City a postularse no deberá estar inhabilitado para ocupar un cargo civil por la Constitución o las leyes del estado de California.

Periodo de aplicación

El período de solicitud estará abierto del 26 de julio al 16 de agosto. El secretario municipal debe recibir todas las solicitudes elegibles a más tardar el 16 de agosto a las 17:00 horas.

Las solicitudes completas serán aceptadas a través del portal de solicitud en línea disponible en www.RedwoodCity.org/Vacancy; por correo electrónico al Secretario Municipal a paguilar@redwoodcity.org; por correo dirigido a la Oficina del Secretario Municipal con atención al City Council District 4 Vacancy, en el 1017 de Middlefield Road, Redwood City, CA 94063; o en persona en la recepción del vestíbulo del Ayuntamiento.

El horario de atención es de lunes a miércoles, de 10:00 a 16:00 horas.

Cabe destacar que las solicitudes impresas están disponibles en todas las instalaciones de la Ciudad, incluyendo el Ayuntamiento, todas las bibliotecas, el Centro Comunitario Fair Oaks y el Edificio de Actividades Comunitarias.

El Concejo destacó que cualquier solicitud que no cumpla con los requisitos mínimos de elegibilidad no será considerada para esta vacante.

Nombramiento del Concejo Municipal

Después del cierre del período de solicitud, el personal de la ciudad confirmará la elegibilidad de cada solicitante. El Concejo Municipal entrevistará a los solicitantes elegibles en una reunión pública especial o regular debidamente notificada programada tentativamente para el 22 de agosto de 2022.

Si el Concejo Municipal no tiene éxito en la designación de un solicitante elegible antes del 18 de septiembre de 2022, el organismo deberá realizar una Elección Especial para llenar la vacante.

Aunque se necesita la confirmación del Registro de Votantes del Condado de San Mateo, la fecha más temprana disponible para una Elección Especial es el martes 31 de enero de 2023, pero podría ser hasta el 7 de marzo de 2023 de no encontrarse a un candidato al puesto.

Los interesados pueden obtener más información visitando el sitio web www.RedwoodCity.org/Vacancy, y si se tienen preguntas o necesita servicios de traducción para conocer el proceso de solicitud, puede comunicarse con el secretario municipal al (650) 780-7220 o envíe un correo electrónico a paguilar@redwoodcity.org.

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Aumento de casos COVID-19 en EE. UU. genera discusión sobre el posible regreso de mandatos

Península 360 Press

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2022.08.02

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Aumento de casos COVID-19 en EE. UU. genera discusión sobre el posible regreso de mandatos

La quinta ola de la pandemia ha causado un aumento de casos COVID-19 en EE. UU., lo cual ha generado discusiones sobre si los mandatos del uso de mascarillas deberían volver y la importancia de que la población reciba la vacuna contra el COVID-19.

Más de dos tercios de la población estadounidense ha dado positivo a las pruebas de COVID-19 y el 78 por ciento es parte de la subvariante BA5 de Ómicron, la cual además de ser más contagiosa, tiene síntomas más severos. Sin embargo, las medidas sanitarias para evitar contraer la enfermedad se han ido reduciendo con el paso del tiempo.

Y es que el uso de la mascarilla, gel antibacterial, entre otras cosas han ido quedando atrás, pues las personas han tenido que regresar a la normalidad, sin embargo mientras las medidas precautorias pierden importancia, el virus avanza.

«El virus no es rápido, pero se mueve», puntualizó Ben Neuman, profesor de biología y jefe de virología de Global Health en un panel organizado por Ethnic Media Services en el que expertos se reunieron para discutir acerca de los riesgos que representan las nuevas variantes de la infección por el virus SARS-CoV-2.

Neuman resaltó la importancia de que la población obtenga la inoculación contra COVID-19 así como sus refuerzos, pues a pesar de que no descartan la posibilidad de contagiarse, reducen las complicaciones, hospitalizaciones y muertes. «Tenemos que usar las herramientas que tenemos tanto como podamos», dijo.

Los casos positivos son más de los reportados

Por su parte, Peter Chin-Hong, profesor de medicina especializado en el tratamiento de enfermedades infecciosas, comentó que las cifras que existen de personas que han resultado positivas a la enfermedad causada por el virus SARS-CoV-2 son mayores a las reportadas oficialmente, pues hay quienes se realizan las pruebas en casa o quienes simplemente dejan pasar la enfermedad. «Si se reportan mil 300 casos al día, probablemente en realidad haya un millón», dijo.

«El número verdadero de contagios es mucho mayor que el que contamos», puntualizó William Schaffner, profesor de Medicina en la División de Enfermedades Infecciosas de la Escuela de Medicina de la Universidad de Vanderbilt.

Asimismo, señaló que en su experiencia, las pruebas rápidas de COVID-19 son menos aptas para reportar un resultado positivo en caso de tener la subvariante BA5 de Ómicron.

Además, resaltó que en esta época de verano han aumentado las infecciones respiratorias, sin embargo esto no quiere decir que todas las personas que presentan síntomas tengan la enfermedad causada por el virus SARS-CoV-2, por lo que lo más recomendable es realizarse una prueba PCR en lugar de una prueba rápida en casa.

Continúan discusiones por el uso de mascarillas

Estados como California han considerado volver al mandado del uso de mascarilla, sin embargo han retrocedido en esta decisión debido a que los casos de COVID-19 han estado disminuyendo. «Eso lo decidirán las autoridades locales», dijo Schaffner, sin embargo recomendó que sean utilizados al menos por quienes están en riesgo de sufrir complicaciones, los adultos mayores y personas con enfermedades subyacentes.

«El hecho de no tener un mandato de usar mascarilla en espacios públicos no significa que no sea una buena idea llevarla, por lo que sigue siendo una recomendación muy fuerte, incluso si estás completamente vacunado y tienes tus refuerzos, porque ¿quién quiere estar en casa 5 días?», dijo Chin-Hong, al tiempo que señaló que no sólo permiten que quienes la portan se protejan, sino también protegen a todos los estratos de la sociedad.

Neuman comentó que «desde un punto de vista técnico, las mascarillas funcionan, siempre son una muy buena idea y deberíamos tener mandatos de mascarillas y vacunas».

¿Paxlovid es un tratamiento viable?

Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades –CDC, por sus siglas en inglés– indican que Paxlovid sigue siendo recomendado como tratamiento en la fase temprana de la enfermedad por COVID-19 leve o moderada en pacientes con alto riesgo de que la enfermedad se vuelva grave, previniendo así la hospitalización y muerte. Sin embargo, las personas con problemas renales o hepáticos no son aptas para recibir el medicamento.

«Previene el desarrollo de una enfermedad más grave», dijo Schaffner, quien junto con su esposa recibió el tratamiento al ser elegibles, pues aunque la Administración de Alimentos y Medicamentos –FDA, por sus siglas en inglés– lo aprobó para uso de emergencia, existen una serie de requisitos que los pacientes deben cumplir para obtener el Paxlovid.

Los requisitos para usar Paxlovid como tratamiento son:

Haber dado positivo a la prueba de infección por COVID-19
Tener enfermedad leve o moderada
Tener uno o más factores de riesgo de progresión a enfermedad grave
No requerir hospitalización en el momento de iniciar el tratamiento
No tener evidencia de deterioro renal o hepático

Para obtener más información sobre las vacunas visita https://covid19.ca.gov/es/vaccines/.

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