miércoles, diciembre 18, 2024

Chocolates infectados con salmonella distribuidos en el Área de la Bahía están siendo retirados

chocolates infectados con salmonella

La chocolatera Ferrero ha informado que ya está retirando del mercado algunos de sus productos que han sido distribuidos en ciudades de cuatro estados del país, incluyendo el Área de la Bahía en California, debido a al menos 100 casos de chocolates infectados con salmonella.

A través de un comunicado, la empresa detalló que los productos están siendo retirados porque fueron fabricados en una instalación donde se detectó Salmonella typhimurium. 

Si bien hasta la fecha no hay informes de enfermedades en Estados Unidos, Ferrero está retirando voluntariamente los productos como medida de precaución debido a los casos informados de Salmonella en compradores que consumieron los alimentos en Europa y que se fabricaron en las mismas instalaciones.

Así, la empresa ya está cooperando con la Administración de Medicamentos y Alimentos de EE. UU. ‒FDA, por sus siglas en inglés‒ para detectar casos y eliminar el producto de las estanterías.

Como precaución, Ferrero está retirando voluntariamente dos productos de chocolates infectados con Salmonella en los EE. UU.:

1) Surtido de chocolate Kinder Happy Moments distribuido en las tiendas BJ’s Wholesale Club y ubicaciones selectas de Costco en el Área de la Bahía de California y el norte de Nevada.

2) Canasta surtida de dulces Kinder Mix Chocolate Treats distribuida en 14 ubicaciones de Big Y Supermarket en Connecticut y Massachusetts, donde este producto ya se retiró de los estantes de las tiendas.

Este retiro no incluye ningún otro producto Kinder producido para el mercado estadounidense.

«Estamos trabajando con los tres minoristas para eliminar los productos y que ya no estén disponibles para la compra. Los consumidores que compraron el producto retirado no deben comer el producto y deben comunicarse con la línea de servicio al cliente de Ferrero al 1-800-688-3552 o a través de https://www.ferreronorthamerica.com/contact-US-residents para reemplazar el producto», precisó.

A su vez, sobre los chocolates infectados con Salmonella, Ferrero dijo lamentar «profundamente» la situación. «Nos tomamos la seguridad alimentaria muy en serio y cada paso que hemos dado se ha guiado por nuestro compromiso con el cuidado del consumidor».

¿Qué es la salmonella?

La salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces mortales en niños pequeños, personas de edad avanzada y aquellas con sistemas inmunitarios debilitados. 

Las personas sanas infectadas con Salmonella a menudo experimentan fiebre, diarrea ‒que puede ser sanguinolenta‒, náuseas, vómitos y dolor abdominal. 

En raras circunstancias, la infección por Salmonella puede resultar en que el organismo ingrese al torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales ‒es decir, aneurismas infectados‒, endocarditis y artritis, precisó la FDA.

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Pamela Cruz
Pamela Cruz
Jefa de Redacción de Península 360 Press. Comunicóloga de profesión, pero periodista y escritora por convicción, con más de 10 años de experiencia en medios. Especializada en periodismo médico y científico por Harvard y ganadora de la beca International Visitors Leadership Program del gobierno de EE. UU.

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