Por Pamela Cruz. Península 360 Press [P360P]
La Junta de Supervisores del Condado de San Mateo brindó este martes un apoyo a las pequeñas empresas locales de alimentos que enfrentan dificultades económicas, ello como parte de un paquete de ayuda por COVID-19 que alcanza los 2.8 millones de dólares.
El paquete incluye un nuevo apoyo de emergencia para las pequeñas empresas de alimentos como los operadores de foodtrucks y otras empresas afectadas por la pandemia.
La Junta también lanzó un programa piloto para que los chefs que trabajan en casa preparen alimentos en sus propias cocinas para venderlos directamente a los consumidores.
Cabe destacar que esta es la primera vez que el condado ha dirigido ayuda específicamente a los operadores de «microempresas alimentarias».
«Lo que estamos haciendo hoy brinda nuevas oportunidades económicas para quienes más las necesitan, incluidas mujeres, inmigrantes y personas de color», dijo el presidente de la Junta, David J. Canepa.
Aseguró además que «esta modesta inversión marcará la diferencia para las familias trabajadoras que resultan ser excelentes cocineras y al mismo tiempo estimularán la economía local».
Y es que la industria del servicio de alimentos se vio muy afectada debido a la confinación por la pandemia, lo que significó para muchos pequeños empresarios una sentencia de muerte a sus negocios.
«El apoyo a negocios de san mateo como los camiones y los carritos de comida, y las cocinas de las incubadoras son un medio para que los empresarios creen empresas duraderas», dijo el supervisor Dave Pine. «Ayudar a estas pequeñas empresas beneficiará a nuestra economía local ahora y en el futuro».
Así, los supervisores aprobaron tres programas de subvenciones, uno abierto para cualquier pequeña empresa elegible y dos dirigidos a la industria de servicios de alimentos.
En primer lugar, la Junta lanzó el Programa de subvenciones para microempresas alimentarias, que distribuirá un total de 500 mil dólares en subvenciones a operadores de comida casera, empresas de catering, operadores de camiones de comida y carritos de comida, comisarios o cocinas de incubadoras.
Los solicitantes deben tener una pequeña empresa de servicios de alimentos que opere legalmente en el condado de San Mateo antes del 1 de enero de 2021 y cumplir con los requisitos. Las empresas que recibieron ayuda de programas anteriores no son elegibles.
Asimismo, la Junta aprobó el establecimiento de la Ordenanza sobre operadores de cocinas en el hogar para microempresas, el Programa piloto y el Programa de subvenciones con 238 mil dólares en fondos iniciales.
En el marco del programa piloto, los chefs caseros pueden preparar y vender legalmente cantidades limitadas de alimentos directamente a los consumidores. El condado es una de las pocas jurisdicciones de California que permite cocinas caseras para microempresas.
En tanto, los chefs que reciban permisos de funcionamiento de la división de Servicios de Salud Ambiental del condado podrán solicitar subvenciones de hasta 2 mil 500 dólares cada uno.
Finalmente, la Junta asignó 2 millones de dólares para el Programa de asistencia para pequeñas empresas SMC Strong de 2021, el cual proporciona una nueva ronda de financiación para las pequeñas empresas locales afectadas por la pandemia que no recibieron ayuda previa del condado, estatal o federal.
En ese sentido, los solicitantes deben cumplir con ciertos requisitos para subvenciones por hasta 10 mil dólares que se pueden utilizar para alquileres vencidos, gastos operativos y otras necesidades.
Los fondos para los tres programas provendrán del American Rescue Plan federal o de otros programas de ayudas estatales o federales.
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