domingo, junio 21, 2026
Home Blog Page 355

Resumen semanal de noticias locales de Redwood City

noticias locales de Redwood City
Escucha la nota de voz de Constanza Mazzotti

El Departamento de Nutrición Infantil del Distrito Escolar de Redwood City acaba de enviar una encuesta para conocer las opiniones de los padres sobre las comidas que se sirven en los planteles escolares del área. 

La intención, es tomar algunas decisiones a gran escala que mejorarían las comidas escolares, pero antes de hacerlo, es necesario conocer el sentir de los padres de familia respecto a la alimentación que reciben sus hijos en sus escuelas.

Cabe destacar que entre las principales peticiones que se han hecho al consejo escolar están: mayor cantidad de comida preparada desde cero, menús que sean un modelo de lo que adultos y niños deberían comer ‒eliminando comida rápida‒, y platillos hechos con ingredientes frescos.

Asimismo, se ha señalado que dichos alimentos deben contener algunos ingredientes orgánicos, más proteínas de origen vegetal, frutas y verduras locales procedentes de granjas situadas en un radio de 100 millas de Redwood City, y la integración de la información sobre las comidas escolares en las clases.

Para acceder a la encuesta, los interesados pueden dar click aquí.

Desde la Oficina del Alguacil

El pasado martes 5 de abril, oficiales de la Oficina del Alguacil del condado de San Mateo, arrestaron a una mujer que intentó efectuar un robo a una tienda, por lo que fue acusada de vandalismo, atacar con un arma letal, posesión de metanfetaminas, y agresión menor a un agente de la policía.

De acuerdo con el informe, aproximadamente a las 14:48 h, las autoridades de la Oficina de Policía de San Carlos respondieron a un llamado en la cuadra 1000 de El Camino Real por un informe de un asalto activo, donde encontraron a una mujer, quien narró que Claudia Montes, la sospechosa, intentó golpearla con un bate de béisbol después de ser confrontada por un posible robo.

Montes huyó de la escena antes de la llegada de los agentes y rompió la puerta de cristal del negocio en su huida. Tras una breve búsqueda, fue localizada caminando por una calle cercana, y mientras era detenida golpeó a un agente en la cara. 

Durante el registro de su persona, los agentes encontraron  metanfetamina así como una pipa usada para esta droga. Montes fue transportada y reservada en la cárcel del condado de San Mateo sin incidentes.

Ese mismo día, oficiales arrestaron a un hombre de 21 años residente de Pacifica, y una menor de 17 años, residente de Coastal, ambos participantes en un delito de apuñalamiento.

Y es que, el viernes 11 de marzo de 2022 a las 11:46 h, oficiales de San Mateo asignados a la Oficina de Patrullaje del Lado de la Costa respondieron a un llamado en los departamentos de Moonridge cerca de Miramontes Point Road en la zona no incorporada del Condado de San Mateo por un informe de un apuñalamiento. 

Al llegar, localizaron a un joven de 16 años de edad que estaba herido, y debido a la severidad de las heridas fue transportado a un centro de trauma local por medio de una ambulancia aérea.

Durante la investigación, los detectives identificaron al sospechoso como Ángel Jiménez Estrada, así como a una cómplice de 17 años de edad que residía en el área no incorporada del Condado de San Mateo en el lado de la costa. 

El martes, 5 de abril, los detectives detuvieron a la sospechosa de 17 años en la zona de los apartamentos Moonridge, así como a Jiménez-Estrada en la ciudad de Burlingame. 

Jiménez-Estrada fue finalmente fichado en el Centro Correccional Maguire por los cargos de intento de robo, intento de asesinato y conspiración, mientras que la joven cómplice fue ingresada en el Centro de Servicios Juveniles de Hillcrest por los cargos de intento de robo, conspiración y complicidad en un delito.

Cultura

La Fundación de la Biblioteca de Redwood City está por celebrar el Día Mundial de la Creatividad y la Innovación, por lo que el próximo 21 de abril realizará un evento virtual en punto de las 17:00 h para inaugurar el «Makerspace» en la biblioteca del centro.

El evento incluirá demostraciones en vivo del Makerspace de impresión 3D, podcasting, costura y codificación con robots. La entrada general tiene un costo de 20 dólares y es necesario reservar su lugar.Para obtener más información y reservar un espacio, los interesados pueden dar click aquí.

Negocios

El Centro de Emprendimiento Renaissance, organización con más de 30 años de apoyar a personas del Área de la Bahía, que quieren o ya emprenden, anunció apoyos de hasta 2 mil 500 dólares para microempresas que se han visto afectadas por la pandemia de COVID-19 y están ubicadas en el condado de San Mateo.

Estas subvenciones no dependen de la situación migratoria del propietario, por lo que todos los micronegocios que cuentan con un número de identificación de contribuyente individual emitido por el Servicio de Impuestos Internos de EE. UU. ‒ITIN‒, pueden calificar para la ayuda.

Para recibir el apoyo, los micronegocios deben contar con los siguientes requisitos.

o Tener una empresa ubicada en el condado de San Mateo

o Debe haber comenzado a funcionar antes del 31 de diciembre de 2019.

o La empresa debe haber sido el ingreso principal del propietario en 2019.

o Debe funcionar legalmente ‒tal es el caso como abonar el impuesto sobre ventas, estar registrada en el estado según sea apropiado‒.

o Contar con menos de 5 empleados de 2019 a la fecha.

o Tener ingresos brutos ‒ventas‒ de menos de 50 mil dólares en 2019.

o No haber recibido la Subvención de ayuda de California. ‒Si recibió el PPP, el EIDL o cualquier otra subvención del condado, todavía es elegible si cumple con los otros requisitos‒.

Te puede interesar: Artistas del condado de San Mateo participarán en nueva exhibición de arte en Redwood City

Artistas del condado de San Mateo participarán en nueva exhibición de arte en Redwood City

exhibición de arte en Redwood City
Maria Sanchez. Foto de cortesía.

La Fundación de Parques y Artes de Redwood City y la Iniciativa Chan Zuckerberg anunciaron la apertura de una nueva exhibición de arte en Redwood City destinada a forjar una comunidad inclusiva en el condado de San Mateo, donde 7 artistas locales tendrán la oportunidad de mostrar su trabajo.

La exhibición de arte en Redwood City, surgió de una convocatoria de toda la comunidad para artistas de todas las edades y habilidades, que vivan o trabajen en el condado de San Mateo, señalaron las organizaciones en un comunicado. 

Así, 7 artistas fueron seleccionados para exhibir su obra de arte de manera amplia, estimulante y cautivadora. 

El objetivo principal de las exhibiciones de arte es promover a los artistas locales al exhibir sus obras de arte en el Espacio Comunitario Chan Zuckerberg Iniciative ‒CZI‒ y brindar la oportunidad de promover la educación, la conciencia y la comprensión de la comunidad.

«El arte inspira nuevas formas de pensar sobre el mundo, rompe barreras y forja lazos comunitarios. Nuestro sentido de comunidad es una parte importante del ser humano. El acto de crear un puente con otros humanos, independientemente de nuestras diferencias, nos ayuda a crecer y aprender más sobre los demás y sobre nosotros mismos», señaló Pamela Estes, presidenta de la Fundación de Parques y Artes de Redwood City. 

Agregó, que es posible crear una comunidad más inclusiva, diversa y vibrante a través del arte. «Activar este Espacio Comunitario CZI dedicado para que los artistas de la comunidad y el público se reúnan es el corazón y el alma de este esfuerzo».

Los siete artistas que presentarán su obra en la exhibición de arte en Redwood City serán José Castro, Elizabeth Gómez, Winsor Kinkade, Pedro Rivas López, Manuel Ortiz, María Sánchez y Laurie Satizabal.

Manuel Ortiz, fotógrafo documentalista y periodista, detalló que esta es la apertura de un espacio a crear comunidad a través de diferentes formas de arte. 

«Será una exhibición en donde hay desde pintura hasta fotografía documental. La idea es que la comunidad dialogue sobre distintos temas muy locales a través de artistas del área». 

«Lo que traté de hacer es plasmar y visibilizar aquellos oficios y profesiones de migrantes de los cuales no podemos prescindir, pero no siempre son reconocidos», dijo Ortiz, quien expondrá una serie de fotografías que documentan parte de su trabajo en diferentes lugares del condado de San Mateo.

La exposición estará ubicada en el 801 de Jefferson Ave. en Redwood City, y estará abierta al público el último jueves de cada mes, empezando el 18 de abril y cerrando el 25 de agosto con un horario entre 11:00 y 13:00 h.

Si bien la entrada es totalmente gratuita, para asistir a la exhibición de arte en Redwood City es necesario apartar su lugar con tres días de anticipación, por lo que los interesados pueden registrarse en la fecha que prefieran dando click aquí.

Para acceder al evento, es necesario que los invitados registrados muestren un comprobante de vacunación y un estado de vacuna de refuerzo ‒si es elegible‒. Además, los invitados deben usar una mascarilla N95 o KN95, y de no contar con una, podrán solicitarla en la entrada.

Habrá estacionamiento público disponible inmediatamente al otro lado de la calle, en el garaje de Jefferson Avenue.

Te puede interesar: Destinan 3.2 mdd a programas de verano en condado de SM para apoyar a estudiantes

Destinan 3.2 mdd a programas de verano en condado de SM para apoyar a estudiantes

programas de verano

El condado de San Mateo anunció una nueva ola de fondos de subvenciones otorgadas que permitirán que más de 2 mil 500 estudiantes locales asistan a programas de verano de enriquecimiento educativo.

«Esta es una gran victoria para un grupo que, después de dos años de COVID, realmente necesita ganar: estudiantes de familias con bajos ingresos», dijo Don Horsley, presidente de la Junta de Supervisores. «Estas subvenciones brindarán las oportunidades que se necesitan con urgencia para los estudiantes cuyas familias fueron las más afectadas financieramente durante la pandemia».

Los 3 millones 217 mil 500 dólares en nuevas subvenciones provienen de la Ley del Plan de Rescate Estadounidense ‒ARPA, por sus siglas en inglés‒, un paquete de estímulo para ayudar a los gobiernos estatales y locales a superar los problemas causados ​​por la pandemia. 

A nivel local, la Junta de Supervisores estableció el apoyo a los niños y las familias como una prioridad para los fondos de ARPA.

Así, en total, el Condado está financiando a 42 proveedores que operan 72 programas.

Los proveedores elegidos fueron seleccionados para garantizar que todas las áreas del condado estuvieran representadas y cumplieran con los criterios que incluían la consideración de equidad, los servicios del programa y la capacidad de brindar experiencias prácticas de aprendizaje, entre otros factores.

«En conversaciones con educadores, proveedores de aprendizaje temprano y directores de programas extracurriculares, el personal escuchó que muchos estudiantes, especialmente los de jardín de infantes a segundo grado, están atrasados ​​en el desarrollo de sus habilidades sociales y emocionales debido al aislamiento y el aprendizaje a distancia durante la pandemia», dijo la funcionaria ejecutiva adjunta del condado, Peggy Jensen, quien está ayudando a liderar el esfuerzo de recuperación de la pandemia del condado.

«Cuando se preguntó qué se podía hacer, hubo un acuerdo unánime de que los campamentos de verano y otras actividades grupales supervisadas serían las más rápidas y mejores para abordar este problema, dijo Jensen.

Además del enriquecimiento de verano, «también podremos brindar asesoramiento y apoyo de salud mental durante el verano, lo cual es muy importante para los estudiantes que han pasado por 2 años de desafíos y traumas relacionados con la pandemia», dijo Ann Waterman Roy del distrito escolar de la ciudad de Ravenswood.

Tras el proceso de selección, los destinatarios recibieron los fondos la semana pasada. Otros beneficiarios de subvenciones incluyen Casa Circulo Cultural, Boys and Girls Clubs of the Peninsula, City of Pacifica, San Francisco 49ers Academy, Live In Peace, Inc. y el Departamento de Parques y Recreación de la Ciudad de South San Francisco.

Apenas el pasado 8 de febrero, la Junta de Supervisores destinó 10 millones de dólares en fondos de ARPA a programas y servicios destinados a ayudar a los residentes más vulnerables cuya salud, finanzas o ambas se vieron afectadas por el COVID-19.

Te puede interesar: Redwood City invita a niños a ser «Alcalde por un día»

Personaje de la Semana: Bruce Willis, 10 cosas que debes saber sobre el actor

Bruce Willis
Escucha la nota de voz de Constanza Mazzotti

Quién no recuerda películas como Duro de Matar, El Quinto Elemento, Armageddon, o El Sexto Sentido, largometrajes que se han colocado en la memoria de millones de personas, al igual que uno de sus personajes principales, Bruce Willis, quien recientemente ha anunciado que se alejará de la actuación debido a una enfermedad que lo ataca llamada afasia.

La noticia, que dio a conocer su hija Rumer Willis a través de su cuenta de Instagram, precisa que el actor, músico, cantante, productor y empresario fue diagnosticado recientemente con afasia, por lo que abandona la carrera que lo lleva a las pantallas.

«Para los increíbles seguidores de Bruce, queremos expresar que Bruce ha tenido algunos percances con su salud últimamente y recientemente fue diagnosticado con afasia, que afecta sus habilidades cognitivas. Como resultado de esto y tras mucha consideración, Bruce abandonará la carrera que ha significado tanto para él», detalla el post.

Pero, ¿qué es la afasia, enfermedad que sufre Bruce Willis?

La afasia es un trastorno del lenguaje que afecta la capacidad de comunicación de la persona.

De acuerdo con la Clínica Mayo, esta enfermedad puede afectar la capacidad de hablar, escribir y comprender el lenguaje tanto verbal como escrito.

La afasia suele presentarse de forma repentina después de un accidente cerebrovascular o una lesión en la cabeza, pero también puede aparecer progresivamente a causa de un tumor cerebral de desarrollo lento o una enfermedad que causa daño progresivo y permanente ‒degenerativa‒. 

La gravedad de la afasia depende de varios factores, incluida la causa y el alcance del daño cerebral.

Una vez que se haya abordado la causa, el principal tratamiento para la afasia es la terapia del habla y del lenguaje. 

La persona con afasia vuelve a adquirir y a practicar las habilidades del lenguaje, y aprende a usar otras formas de comunicación. Los familiares generalmente participan en el proceso y ayudan a la persona a comunicarse.

Ante su inminente salida de los medios públicos, aquí hay 10 cosas que debes saber sobre Bruce Willis.

1.- Su nombre es Walter Bruce Willis y nació un 19 de marzo de 1955 en Idar-Oberstein, Alemania Occidental, aunque se convirtió en ciudadano estadounidense.

2.- Ha actuado en 115 películas, y 13 series televisivas.

3.- Bruce Willis tiene tres discos: The Return of Bruno, 1987; If It Don’t Kill You, It Just Makes You Stronger, 1989; y Classic Bruce Willis: The Universal Masters Collection, 2001.

4.- Tiene 5 hijas. Tres con la también actriz Demi Moore ‒Rummer, Scout y Tallulah‒, y dos más con su segunda esposa, la modelo Emma Heming ‒Mabel y Evelyn Penn‒.

5.- Antes de dedicarse a la actuación, Bruce trabajó como detective privado.

6.- En su niñez, Bruce sufrió de tartamudez severa, para lo cual tuvo profesores especializados en el habla.

7.- Willis prestó su apariencia física y voz para el videojuego Apocalypse para la consola PlayStation, donde funge como personaje principal.

8.- Nunca ha ganado un premio oscar, pero cuenta con dos premios Emmy, un Globo de Oro y cuatro Saturn

9.- Las películas en las que ha participado han recaudado 7 mil 500 millones de dólares en todo el mundo, colocándolo como uno de los artistas más rentables en papeles estelares o secundarios.

10.- Aunque dijo odiar la política, ha estado a favor de candidatos republicanos y es un gran simpatizante del derecho a tener armas.

Te puede interesar: Polémica con Neil Young derrumba acciones de Spotify

Variante BA.2 es dominante de COVID-19, hospitalizaciones bajan considerablemente

Variante BA.2

Por Cristian Carlos. Especial para Península 360 Press [P360P]

La variante BA.2 del coronavirus COVID-19 se transmite entre un 20 y un 40 por ciento más rápido que la BA.1, y esto aumenta el riesgo para las poblaciones no vacunadas, especialmente los niños que llegan a un hospital con la BA.2 en contraposición a cualquier otra variante. Lo que sabemos es que estas personas tienen un mayor riesgo de entrar en contacto con un individuo infectado antes que los que están vacunados contra ella.

Por ello, Ethnic Media services organizó una sesión informativa sobre los avances en la información sobre la nueva variante BA.2 que ya está presente en territorio estadounidense, las medidas que deben tomarle y la urgencia de seguir vacunando y convenciendo a la gente de vacunarse.

La Dra. Manisha Newaskar, neumóloga pediátrica en Stanford Children’s Health, dijo que la gente «debe entender que lo que hay que hacer es estar distanciado y llevar una mascarilla. En caso de sospecha de positivo, debe aislarse del coronavirus COVID-19 durante dos semanas». El COVID-19 es un virus que puede causar problemas respiratorios. Se ha visto principalmente en niños que han tenido que ser hospitalizados por ello, pero los adultos tampoco son inmunes.

Vacunarse contra el COVID-19 es la mejor manera de protegerse de esta enfermedad. Aunque vacunarse siempre puede ser molesto, hay que hacerlo.

Dr. Daniel Turner-Lloveras, cofundador de la Coalición Latina contra el Covid-19, dijo que el «COVID-19 suele infectar a personas con sistemas respiratorios debilitados o comprometidos y provoca casos graves de neumonía y otras enfermedades pulmonares si no se trata».

Los CDC informan de que «no se ha producido un aumento de las hospitalizaciones por COVID-19 entre los adultos desde que se identificó la variante; sin embargo, sigue preocupando si sus síntomas evolucionan hacia algo peor sin tratamiento», dijo Fan.

Señaló que «los niños representan un alto riesgo porque tienen menos dosis de vacunas que la mayoría de los adultos», especialmente aquellos con condiciones previas o crónicas en las que el sistema respiratorio ya está comprometido, lo que significa que pueden ser más susceptibles de desarrollar esta enfermedad en caso de que una desencadene una infección: “Ahora mismo estamos viendo que ingresan unos seis veces más niños en los hospitales en comparación con lo que ha ocurrido históricamente”, dijo.

En la sesión, se denunció que a enfermedad COVID-19 se ha extendido rápidamente en la comunidad latina debido a la falta de acceso y atención por parte del gobierno. La nueva variante BA.2 se lo está poniendo difícil a estas personas porque sus instalaciones sanitarias son limitadas, por lo que les cuesta mantenerse sanos o mejorar cuando se infectan con este virus y aunque existen otras variantes como Delta y Omicron, parece que se producen más muertes a causa del COVID-19 entre los latinos que entre cualquier otro grupo étnico.

El Dr. Dali Fan, Profesor de Ciencias de la Salud, UC Davis, dijo que Israel es uno de los pocos países que ha tenido un enorme éxito con COVID-19. Han podido salvar muchas vidas y reducir las tasas de hospitalización porque están adoptando un enfoque activo de la prevención al proporcionar vacunas gratuitas a todos sus ciudadanos a tiempo, incluidos los grupos vulnerables como las madres embarazadas en los hospitales.

En otros lugares donde el acceso a estas vacunas puede estar restringido o retrasado, es importante no sólo para las personas individuales sino también para la sociedad en su conjunto que todas las personas que podrían enfermar se vacunen tan pronto como se conozcan los nuevos brotes, para que no se produzcan grandes epidemias en poblaciones que no pueden o no quieren cuidarse a sí mismas.

Recibir las vacunas de refuerzo a tiempo salva la enfermedad de COVID-19 incluso con la presencia de la variante BA.2 en los grupos vulnerables, y las tasas de hospitalización han descendido drásticamente.

El Dr. Ben Neuman, profesor de biología y virólogo jefe del Global Health dijo que es «molesta la gente que dice que la enfermedad por COVID-19 se volverá eventualmente endémica». «Eso es ir en contra porque pone en riesgo la vida propia y la estabilidad social», añadió y agregó que «vacunarse es una voluntad individual, pero hay gente que no quiere ser partícipe en la seguridad colectiva».

Señaló que «la vacuna sólo puede proteger contra este nuevo coronavirus temporalmente y tendrás que seguir vacunándote para seguir protegido contra él, más vale vacunarse porque son situaciones de selección natural: El problema de la enfermedad por COVID-19 es serio y hay que tomar medidas enérgicas para evitarlo».

Informó que África es el origen de la variante BA.2 del nuevo coronavirus SARS-CoV-2, que causa la enfermedad por COVID-19. Estas variantes ya están en Estados Unidos y pueden infectar y acabar con la vida de personas cuyo sistema inmunitario es vulnerable o se encuentra comprometido. Por ello es importante seguir con el esquema de vacunación.

Te puede interesar: Autoriza FDA segunda dosis de refuerzo contra COVID para mayores de 50 años

¿Te gustan los tacos de barbacoa auténticos?

tacos de barbacoa
Foto: Península 360 Press
Escucha la nota de voz de Hans Leguízamo

Existe en Redwood City, desde hace cerca de 30 años, una taquería de barbacoa verdaderamente casera.

La prepara a diario Don Agustín Naranjo, quien emigró de Michoacán en 1971 y se instaló en la zona.

Agustín Naranjo de 72 años, quien fue campesino a su llegada a los Estados Unidos, se levanta con entusiasmo todos los días a las 4:30 de mañana y le toma, a él y su hijo Ángel, tres horas tener la barbacoa lista para cuando abren su local a las 8 AM.

Don Agustín Naranjo.
Foto: Península 360 Press

Para los mexicanos, los tacos de barbacoa son un plato típico que generalmente puedes conseguir los fines de semana en el tianguis (mercado sobre ruedas) más cercano a tu casa. 

La barbacoa es una comida que se distingue por reunir a la familia los domingos por la mañana para desayunar. Naranjo comenzó su trayectoria preparando barbacoa para alguna fiesta familiar o alguna reunión en familia.

“Empecé a hacer la barbacoa de cabeza de res, especialmente de la carne de Harris, que es la mejor. Y en 1993 abrimos esta taquería Naranjos en 1993.” Agustín Naranjo en entrevista.

La barbacoa es un platillo cuya propiedad principal es volverte a la vida tras una noche de desvelo y uno de los desayunos mexicanos más tradicionales, ¿lo sabías?

Generalmente se sirve, de entrada, un consomé bien calientito. El consomé es un caldito ligero producto de la cocción de los huesos de tuétano y los garbanzos y la carne marinada a fuego lento por más de 3 horas.

La barbacoa de Naranjos en 2647 Broadway, Redwood City, CA 94063 tiene muy buen sabor. Lo mejor que he probado, en mucho tiempo incluso, es el taco de nervios. Es tan suave que se derrite en la boca. No te puedes perder el taco de lengua tampoco. Acompáñalos con un agua de horchata porque es exquisita.

“El taco de nervio salió después, pero es muy especial. Es algo escogido para que tenga el sabor y se pueda cocinar suave. Este es mi estilo de barbacoa. Por eso no puede encontrar una receta igual en otro lugar. Estoy siempre aquí”. Agustín Naranjo en entrevista.

tacos de barbacoa
Foto: Península 360 Press

La carne de barbacoa en Naranjos es realmente auténtica y muy mexicana. La carne concentra el sabor de su cocción, la carne es cuidadosamente seleccionada y fresca. La tortilla de maíz está hecha a mano y se nota.

La salsa verde, aunque de buen sabor, podría desilusionar a quienes buscan algo picante pero se puede usar sin discreción. A las personas que buscan enchilarse les aconsejo pedir la salsa macha que nunca falla. “El chile lo escogemos fresco siempre y no cocinamos con chiles secos. Si no hay calidad, preferimos no usar y no sacar ese producto”, asegura Agustín Naranjo.

Así que ya lo sabes, si buscas una barbacoa auténtica en Redwood City, con el sabor de México para desayunar en familia, en el restaurante Naranjos en la Broadway lo encontrarás.

Te puede interesar: Nuevas ordenanzas desatan miedo entre vendedores ambulantes del sur de California

Llaman a no consumir ostras crudas de Canadá debido a un brote de norovirus

ostras crudas de Canadá

Agencias de salud de EE.UU. llaman a no consumir ostras crudas de Canadá debido a un brote de norovirus ‒el cual es causante de gastroenteritis (inflamación estomacal e intestinal) y que provoca diarrea, vómitos y dolores estomacales‒ hallado en dicho producto que, recientemente, se detectó, es vendido en diversos sitios en California.

Hasta el momento, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. ‒FDA, por sus siglas en inglés‒, junto con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades ‒CDC, por sus siglas en inglés‒, la Agencia de Salud Pública de Canadá, y la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos y socios estatales y locales, ya investigan el brote multiestatal de enfermedades por norovirus vinculadas a las ostras de Canadá.

La FDA ha confirmado que ostras crudas potencialmente contaminadas recolectadas en las partes sur y central de Baynes Sound, Columbia Británica, Canadá, se distribuyeron a restaurantes y minoristas en California, Colorado, Florida, Hawái, Illinois, Massachusetts, Minnesota, Nueva Jersey, Nueva York, Nevada, Oregón, Texas y Washington

Además, es posible que otros estados recibieran estas ostras crudas de Canadá a través de una mayor distribución dentro del país.

La agencia detalló que junto con los estados realizaron una investigación de seguimiento para determinar dónde se distribuyeron las ostras crudas de Canadá y garantizar que se eliminen del suministro de alimentos. 

Las ostras pueden causar enfermedades si se comen crudas, especialmente en personas con sistemas inmunológicos comprometidos. Los alimentos contaminados con norovirus pueden verse, oler y saber normales.

Cabe destacar que personas de todas las edades pueden infectarse y enfermarse con el norovirus. 

Los síntomas más comunes del norovirus son diarrea, vómitos, náuseas y dolor de estómago, y pueden incluir fiebre, dolor de cabeza y dolor de cuerpo.

Una persona generalmente desarrolla síntomas de 12 a 48 horas después de haber estado expuesta al norovirus. La mayoría de las personas con dicha enfermedad mejoran entre 1 y 3 días.

Si se tiene la enfermedad del norovirus, puede sentirse extremadamente enfermo y vomitar o tener diarrea muchas veces al día, lo que podría generar deshidratación, especialmente en niños pequeños, adultos mayores y personas con otras enfermedades.

Los síntomas de deshidratación incluyen disminución de la expulsión de orina, boca y garganta secas y sensación de mareo al ponerse de pie.

En tanto, los niños que están deshidratados pueden llorar con pocas lágrimas o sin lágrimas y estar inusualmente soñolientos o irritables. 

Ante las ostras crudas de Canadá ¿Qué necesitan hacer los consumidores?

Las personas no deben comer ostras crudas de cosechadas dentro de Columbia Británica, BC 14-8 y BC 14-15, cuya cosecha empezara el 31 de enero de 2022, lo que se imprimirá en las etiquetas de los productos.

Si se cree que podría haberse enfermado por comer ostras crudas de Canadá posiblemente contaminadas deben hablar con sus proveedores de atención médica.

Los consumidores siempre deben practicar medidas seguras de manipulación y preparación de alimentos como lavarse las manos, los utensilios y las superficies con agua caliente y jabón antes y después de manipular alimentos.

Para las superficies de preparación de alimentos y los utensilios para cortar alimentos que pueden haber estado en contacto con las ostras potencialmente contaminadas, es muy importante que los consumidores limpien a fondo estas áreas y artículos.

Te puede interesar: Brote de salmonela debido a palitos de salami Citterio

Llaman a prepararse ante los «devastadores» efectos del Cambio Climático en California

cambio climático en California

El cambio climático en California es evidente y éste se ha convertido en uno de los estados más afectados. Las grandes sequías que se prevén cada vez son más severas, así como las lluvias torrenciales, el aumento en el nivel del mar, y los incendios que consumen cada año miles de hectáreas, han llevado al estado dorado al límite, por lo que asesores de la Legislatura de California llamaron a todos los residentes a prepararse ante los devastadores efectos climáticos que están por venir.

La Oficina del Analista Legislativo, presentó una serie de seis informes, cuyo objetivo es ayudar a los formuladores de políticas a pensar sobre cómo el cambio climático en California afectará a varios sectores y, en consecuencia, qué cuestiones clave de política y fiscales correspondientes enfrentará la Legislatura en los próximos años.

A lo largo de los documentos, se describen las terribles consecuencias para los californianos a medida que el cambio climático en California continúa alterando la mayoría de los aspectos de la vida diaria. 

Gran parte del enfoque de la serie es detallar el costo económico a medida que el clima cambiante altera dónde y cómo los californianos construyen, cultivan alimentos y protegen a los residentes más vulnerables. 

De acuerdo con los documentos, los incendios forestales, el calor y las inundaciones obligarán a cerrar las escuelas con mayor frecuencia, lo que interrumpirá la educación, el cuidado de los niños y la disponibilidad de almuerzos escolares gratuitos. 

Cabe recordar más de mil 600 escuelas cerraron temporalmente debido a incendios forestales entre 2017 y 2020, lo que afectó a casi un millón de estudiantes al año. 

Los trabajadores de industrias al aire libre como la agricultura, la construcción, la silvicultura y la recreación ‒10 por ciento de la fuerza laboral de California y compuesta en su mayoría por latinos‒ seguirán soportando la peor parte del calor y el humo extremos. 

Además, precisan que el humo de los incendios forestales pudo haber matado a unas 20 personas entre cada 100 mil californianos mayores en 2020, y se prevé que sea más letal. 

Un aumento del 50 por ciento en el humo podría matar de nueve a 20 personas más entre cada 100 mil cada año.

Las viviendas, las vías férreas, los puentes, los puertos, las centrales eléctricas, las autopistas y otras estructuras, detallan, son vulnerables al aumento del nivel del mar y las mareas. 

«Es probable que entre 8 mil y 10 mil millones de dólares en propiedades existentes en California estén bajo el agua para 2050, con 6 mil a 10 mil millones de dólares adicionales en riesgo durante la marea alta», precisa el informe. 

Se proyecta que el cambio climático en California provoque un calor extremo que cause nueve muertes por cada 100 mil personas cada año, «más o menos equivalente a la tasa de mortalidad anual de 2019 por accidentes automovilísticos en California».

A lo anterior, suman que los californianos de bajos ingresos, que viven en comunidades con mayor riesgo de calor e inundaciones debido a prácticas discriminatorias de vivienda, se verán especialmente afectados por el cambio climático en California y tendrán menos recursos para adaptarse. 

En ese sentido, precisan que se prevén perdidas de vivienda: por ejemplo, solo en el Área de la Bahía de San Francisco, 13 mil casas existentes y 104 mil espacios de trabajo «ya no serán utilizables» debido al aumento del nivel del mar en los próximos 40 a 100 años.

Las playas también desaparecerán: hasta dos tercios de las playas del sur de California podrían erosionarse por completo para el año 2100.

Si bien la serie de informes no lo dice como tal, la conclusión inequívoca es: el cambio climático en California podría alterarlo todo y no perdonar a nadie, por lo que los legisladores deberían considerar prepararse para impactos radicales.

El dolor y los costos serán compartidos entre los sectores estatal, regional, local, privado e industrial, según el documento.

Los científicos dicen que no es demasiado tarde para detener los efectos más graves del cambio climático en California, aunque el tiempo corre.

Ya existen tecnologías y otras soluciones para reducir los gases de efecto invernadero de los combustibles fósiles y otras fuentes, así como para prevenir daños más graves, según un histórico informe científico internacional publicado el lunes. Pero los acuerdos y planes internacionales siguen siendo muy inferiores, y se espera que las emisiones sigan aumentando. 

«Estos peligros amenazarán la salud, la seguridad y el bienestar públicos, incluidos los eventos que amenazan la vida, los daños a la propiedad y la infraestructura públicas y privadas y el deterioro de los recursos naturales», dicen los analistas.

Los analistas legislativos del estado no realizaron nuevas investigaciones sobre el cambio climático en California; en cambio, compilaron datos y proyecciones existentes, proporcionando un centro de información integral para los legisladores a medida que promulgan políticas y aprueban presupuestos.

Apenas este lunes, y tras la publicación del último informe del Panel Intergubernamental sobre el Cambio Climático de la ONU sobre los esfuerzos para combatir la crisis climática, la administración del gobernador Gavin Newsom lanzó la Estrategia de Adaptación Climática del estado que describe el enfoque práctico para desarrollar la resiliencia climática en California. 

Dicha estrategia busca posicionar al estado como un líder internacional que protege a las personas y los lugares naturales de las amenazas climáticas aceleradas. 

«California está en la primera línea de la crisis climática con una capa de nieve en la Sierra que desaparece, olas de calor que amenazan la vida e incendios forestales sin precedentes», dijo Newsom.

La Estrategia de Adaptación Climática eleva seis prioridades clave que deben impulsar todas las acciones de resiliencia en California:

  • Fortalecer las protecciones para las comunidades vulnerables al clima
  • Reforzar los esfuerzos de salud pública y seguridad para proteger contra los crecientes riesgos climáticos.
  • Construir una economía resiliente al clima
  • Acelerar las soluciones climáticas basadas en la naturaleza y fortalecer la resiliencia climática de los sistemas naturales
  • Tome decisiones basadas en la mejor ciencia climática disponible
  • Asociarse y colaborar para aprovechar los recursos

También reúne en un solo lugar casi 150 acciones de adaptación climática de planes y estrategias estatales existentes y, por primera vez, presenta métricas de éxito y plazos para cada acción.

Te puede interesar: Apoyo a tribus nativas en California para impulsar objetivos climáticos

Emiten permisos a 4 tiendas de venta de cannabis en Redwood City

cannabis en redwood city

La ciudad de Redwood City contará entre sus diversos establecimientos con cuatro nuevas tiendas destinadas a la venta de cannabis ‒mariguana‒ y productos relacionados o derivados de la planta, donde los usuarios y consumidores podrán adquirir directamente el producto, sin esperar a que este sea enviado a sus domicilios.

Así, el pasado 28 de marzo, la administradora de la ciudad, Melissa Stevenson Diaz, emitió permisos para cuatro negocios minoristas de cannabis en Redwood City.  

Ellos son: Juva Retail RWC Inc, ubicado en el 2301 Broadway, Responsible and Compliant Retail Redwood City LLC, en 1870 Broadway, Runway Services Inc, en el 928 Whipple Ave, y MMD Redwood City Inc, en el 1764 de Broadway. 

Los permisos se emitieron luego de un proceso de varios años para desarrollar regulaciones locales para las empresas de cannabis en Redwood City. 

En noviembre de 2020, el Concejo Municipal autorizó al administrador de la ciudad para otorgar permisos comerciales de cannabis a hasta seis negocios de venta al por menor. Las regulaciones de la ciudad permiten los negocios en los distritos de zonificación de Redwood City con uso comercial general. 

El Concejo Municipal aprobó un riguroso proceso de autorización de solicitudes de cannabis basado en el mérito y dirigido por el personal para garantizar que los operadores comerciales minoristas de cannabis de alta calidad sean revisados ​​a fondo y suficientemente calificados antes de recibir los permisos. 

Todas las solicitudes para la venta minorista de cannabis en tiendas debían proporcionar información relevante, incluida la compatibilidad del vecindario, los planes de seguridad y protección, y los planes de beneficios comunitarios.

«Después de una revisión meticulosa de las 28 solicitudes recibidas, estos principales candidatos cumplen con los criterios establecidos para operar negocios minoristas de cannabis en Redwood City», dijo Stevenson Diaz. 

«La Ciudad diseñó cuidadosamente el programa de cannabis para incorporar las mejores prácticas y los comentarios de la comunidad. Hemos visto un fuerte apoyo de la comunidad a través de la aprobación de medidas impositivas relacionadas con el cannabis por parte de los votantes, una encuesta en toda la ciudad y aportes públicos a medida que desarrollamos el programa. Creo que estos negocios serán activos para la comunidad empresarial de Redwood City», agregó.

Además de proporcionar ingresos adicionales muy necesarios a medida que la Ciudad enfrenta déficits presupuestarios proyectados, cada negocio contribuirá a las organizaciones locales. 

Todos los negocios minoristas de tiendas de cannabis en Redwood City deben financiar un impuesto general del 4.0 por ciento sobre los ingresos brutos pagados directamente a la Ciudad ‒esto se suma al impuesto estatal del 15 por ciento y al impuesto sobre las ventas de casi el 10 por ciento de la ciudad‒. 

Se espera que los negocios minoristas de tiendas de cannabis en Redwood City generen entre 500 mil y 750 mil dólares en ingresos para financiar los servicios de la ciudad en el primer año completo de operación.

Además, los titulares de permisos seleccionados proporcionarán un sólido paquete de beneficios comunitarios en su primer año de funcionamiento, que incluye alrededor de 600 mil dólares en contribuciones monetarias de la comunidad de manera anual, a una variedad de grupos y organizaciones de Redwood City y más de 4000 horas de servicio voluntario. 

El Administrador de la Ciudad puede emitir hasta dos permisos adicionales, para un total de seis permisos, bajo el programa de la ciudad.

Todos los operadores de cannabis en Redwood City están sujetos a inspecciones, auditorías y supervisión periódicas.

A su vez, todos los videos y filmaciones de vigilancia de seguridad se ponen a disposición del Departamento de Policía para monitorear la actividad comercial y disuadir cualquier posible acción delictiva. 

Todos los minoristas de cannabis en Redwood City deben verificar la identificación y asegurarse de que los clientes tengan 21 años o más ‒18 o más si es un paciente médico‒. 

Además, los negocios minoristas de tiendas de cannabis deben estar a un mínimo de 600 pies de las escuelas, las guarderías, los parques públicos, los centros juveniles y las bibliotecas existentes y autorizadas.

La ciudad permitió el cannabis para uso médico con entrega a partir de 2015. 

Siguiendo la legislación estatal que permite y regula el uso de cannabis en adultos, Redwood City comenzó a desarrollar el programa de cannabis de la ciudad en 2017. El programa se desarrolló durante muchos años, con múltiples oportunidades para la comunidad y residentes para enviar sus comentarios. 

Desde 2019,se han permitido negocios de cannabis en Redwood City sin escaparate ‒entrega‒ dentro de los límites de la Ciudad. 

Actualmente operan tres negocios de entrega y la ciudad señaló en un comunicado no haber experimentado quejas ni observado un aumento relacionado con la actividad delictiva relacionada con estas operaciones.

Para obtener más información sobre las regulaciones de cannabis en Redwood City, los interesados pueden visitar el sitio www.RedwoodCity.org/Cannabis.

Te puede interesar: California abre espacio a la eutanasia con su Ley de Opción para el Final de la Vida

California abre espacio a la eutanasia con su Ley de Opción para el Final de la Vida

eutanasia

Poco se habla de la eutanasia, de poder dar fin a una vida de manera digna, segura y asistida cuando un paciente ya no tiene calidad en su salud y se ve mermada su existencia en su día a día.

Sin embargo, la reciente solicitud de eutanasia del mítico actor francés Alain Delon, quien a sus 86 años ha decidido que se ponga fin a su vida, ha puesto en la mesa un tema que, al menos en California, es posible.

«La eutanasia es lo más lógico y natural que existe», dijo Delon en enero de 2021 durante una entrevista con el semanario Paris Match, donde contó que estaba completamente recuperado del accidente cerebro vascular que sufrió a mediados de 2019.

«Estoy a favor. Primero porque vivo en Suiza, donde la eutanasia es posible y también porque me parece lo más lógico y natural que existe. A partir de cierta edad, a partir de cierto momento, tenemos derecho a salir de esto tranquilamente, sin pasar por hospitales, inyecciones ni esas cosas» subrayó.

Para muchos, la idea es impensable, sin embargo, California a buscado estar a la vanguardia en el tema e impulsar, incluso, enmiendas a su tan controvertida Ley de Opción para el Final de la Vida y permitir que se mantenga hasta 2031.

La Ley de Opción de Fin de Vida ‒End of Life Option Act‒ de California, permite a los pacientes con enfermedades terminales, y una esperanza de vida inferior a seis meses, poner fin a sus vidas tomando los medicamentos recetados por un médico. 

En octubre de 2021, el gobernador Gavin Newsom firmó una versión revisada de la ley, extendiéndola hasta enero de 2031 y flexibilizando algunas restricciones de la versión de 2015 que, según sus promotores, se habían convertido en barreras para los moribundos que desean acogerse a la ley.

La ley original, contiene numerosas medidas destinadas a garantizar que los pacientes no sean coaccionados por los familiares que los ven como una carga, o una potencial oportunidad económica.

Según la ley actual, los pacientes que desean morir deben hacer dos peticiones, formuladas verbalmente, para obtener los medicamentos con un intervalo mínimo de 15 días. También deben solicitar los medicamentos por escrito, y dos médicos deben estar de acuerdo en que los pacientes son legalmente elegibles.

Tras recibir los medicamentos, los pacientes deben confirmar su intención de morir firmando un formulario 48 horas antes de tomarlos.

Además, deben ser capaces de tomar los fármacos sin ayuda, ya sea por vía oral, rectal o a través de una sonda de alimentación. Y los médicos pueden negarse a recetar los fármacos que inducen la muerte.

Después de que la ley estuviera vigente durante un tiempo, sus promotores y los profesionales llegaron a la conclusión de que algunas salvaguardas impedían el acceso a esta opción para ciertos pacientes.

Algunos estaban tan enfermos que murieron durante los 15 días que debían esperar entre la primera y la segunda solicitud de los medicamentos. Otros estaban demasiado débiles o desorientados para firmar el certificado final.

La ley revisada reduce el período de espera de 15 días a sólo dos y elimina el certificado final.

También exige a las instalaciones de salud que publiquen en Internet sus políticas sobre la eutanasia o muerte asistida. 

Los médicos que se nieguen a recetar los fármacos —ya sea por principios o porque no se sienten capacitados— están obligados a documentar la solicitud del paciente y a transferir el expediente a cualquier otro médico que el paciente designe.

La parte más importante de la nueva ley, según sus promotores, es la reducción del período de espera.

De acuerdo con la doctora Chandana Banerjee, profesora clínica especializada en medicina paliativa en el City of Hope National Medical Center de Duarte, California, muchos pacientes que ha visto tuvieron miedo de abordar el tema de su propia muerte hasta que estuvieron muy cerca del final.

«Para cuando hacían esa primera petición y tenían que esperar esos 15 días, perdían su capacidad de decisión, entraban en coma o fallecían», señaló Banerjee.

Amanda Villegas, de 30 años, de Ontario, California, se convirtió en una defensora a ultranza de la actualización de la ley después de ver a su marido, Chris, morir de forma agónica por un cáncer de vejiga metastásico en 2019.

Cuando la pareja preguntó sobre la posibilidad de una muerte asistida por un médico, contó Villegas, el personal del hospital Seventh-day Adventist donde trataban a Chris, les comunicó, de manera inexacta, que era ilegal. Cuando su esposo finalmente solicitó los fármacos inductores de la muerte, ya era demasiado tarde: murió antes de que terminara el período de espera de 15 días.

La nueva ley «abrirá las puertas a personas que podrían… experimentar los mismos obstáculos», expresó Villegas. «Cuando te estás muriendo, lo último que necesitas es tener que superar barreras burocráticas para acceder a la paz».

La muerte asistida se encuentra en la misma línea de división política que el aborto, y desde hace tiempo se ha enfrentado a la oposición de muchas instituciones religiosas y grupos antiabortistas. También se ha encontrado con la resistencia de algunas organizaciones pro derechos de los discapacitados que afirman que menosprecia la vida de quienes dependen físicamente de otros.

«Nos oponemos a la idea de que el estado proporcione un vehículo para que las personas se suiciden», afirmó Alexandra Snyder, CEO de la Life Legal Defense Foundation, un bufete de abogados sin ánimo de lucro.

Snyder dijo que el período de espera de 15 días proporcionaba un importante tiempo de reflexión para que los pacientes pudieran pensar sobre una decisión que es irreversible. «Ahora, cualquier salvaguarda que hubiera en la ley ha desaparecido».

Los defensores de la ley dicen que la decisión de un paciente de tomar los medicamentos para poner fin a su vida ha sido siempre voluntaria, y no han visto pruebas de lo contrario.

Aunque ninguna de las dos versiones de la ley exige que un profesional médico esté presente cuando el paciente toma los medicamentos, las normas médicas fomentan la participación de los profesionales en el proceso de la muerte, señaló el doctor Lonny Shavelson, presidente de la American Clinicians Academy on Medical Aid in Dying. 

Los fármacos deben conservarse en la farmacia hasta que el paciente esté preparado para tomarlos, dijo Shavelson, aunque eso no siempre ocurre.

Desde que la ley de ayuda para morir entró en vigor en junio de 2016 hasta el 31 de diciembre de 2020, algo menos de dos tercios de las dos mil 858 personas que recibieron recetas tomaron los medicamentos y murieron, según los datos más recientes del Departamento de Salud Pública de California. El resto murió antes de poder tomar los medicamentos o encontró otras formas de controlar su dolor y su angustia emocional.

La mayoría de los principales planes privados de salud —incluidos Kaiser Permanente, Anthem Blue Cross, Blue Shield of California y Health Net— cubren los medicamentos que ayudan a morir, y las correspondientes visitas médicas, al igual que Medi-Cal, el programa de seguro de salud administrado por el gobierno para personas de bajos ingresos.

Sin embargo, más del 60 por ciento de las personas que toman estos fármacos son beneficiarios de Medicare, que no los cubre. 

Sea cual sea la decisión que tome el paciente, es importante ser más abierto sobre la eutanasia y nuestra mortalidad, declaró la senadora estatal Susan Eggman, demócrata de Stockton, autora de la ley revisada de ayuda a la muerte.

«Todos deberíamos tener más conversaciones sobre la vida y la muerte, y sobre lo que queremos y lo que no queremos y sobre lo que es una muerte pacífica», afirmó. «Todos vamos a morir».

Con información del Kaiser Health News

Te puede interesar: California llama a donar sangre: reservas en niveles críticos